三分鐘解鎖夏日清涼！皮蛋拌豆腐
夏日必備小涼菜清爽解膩，超級(jí)好吃還做飯簡單，不要猶豫，沖就完了！
食材:
皮蛋、老豆腐、小蔥
做法:
1??豆腐切片放入盤中，起鍋燒水，水開焯半分鐘，去豆腥味焯好后控干水分。
2??皮蛋去皮洗凈，放入盤中用勺子碾碎，倒入豆腐碾碎。
3??倒入醬汁:生抽兩勺+耗油1勺++香油小半勺+一點(diǎn)蔥花（喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒油，小米辣碎之類的）攪拌均勻。
三分鐘解鎖美味的皮蛋豆腐，夏天晚餐不想炒菜，來道簡單的小涼菜吧

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