沖泡方式：

　　1、枸杞八寶茶的做法：取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。此為一天用量，可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。

　　2、材料：枸杞一小把，紅棗3～4粒。做法：直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中，以開水沖泡服用，或以鍋水煮服用。提醒：a.如口干舌燥很嚴(yán)重或火氣很大可另加菊花1～2朵一起沖服。 b.沖服時(shí)，請(qǐng)?jiān)跊_完熱開水后不要立即服用，讓其入味再喝，效果較好。 c.紅棗可先剪開。

　　3、菊花枸杞茶其實(shí)不是茶，只是用菊花和枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花。枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。

　　菊花枸杞茶為何有如此功效呢？首先來看看菊花。菊花有疏風(fēng)清熱、解毒明目的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類及維生素B1，對(duì)葡萄球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、流感病毒及皮膚真菌等均有抑制作用，大劑量菊花還能降低血壓。有人用菊花制劑治療冠心病61例，總有效率80%，并對(duì)胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等亦有明顯效果;合并高血壓病者，使用后2/3病人血壓降低。

　　再說說枸杞。枸杞能養(yǎng)陰補(bǔ)血，益精明目?！端幮哉摗份d：“補(bǔ)益精諸不足，……明目安神?！薄侗窘?jīng)》云：“久服堅(jiān)筋骨?！爆F(xiàn)已證實(shí)，枸杞有降低血糖的作用，能降低血中膽固醇，阻止動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而達(dá)到預(yù)防冠心病的目的。

　　看來，菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病，對(duì)糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時(shí)放上幾枚大棗，加強(qiáng)健脾作用。

　　上午喝綠茶，下午喝枸杞茶

　　專家：上午喝綠茶，開胃、醒神;下午泡飲枸杞，可以改善體質(zhì)、利安眠

　　綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對(duì)人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。

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