山楂的含糖量雖然較高，約為20%-25%，但升糖指數(shù)只有46%左右，屬于低升糖指數(shù)水果。如果糖尿病人血糖控制良好，沒(méi)有明顯不適癥狀，可以每天適量吃1-2個(gè)山楂。但如果糖尿病人血糖控制不佳，血糖水平波動(dòng)較大，或處于糖尿病急性并發(fā)癥發(fā)作期，比如糖尿病酮癥酸中毒，則不能吃山楂。

建議糖尿病人盡量選擇在兩餐之間食用山楂，并且在食用后多次測(cè)量血糖，觀察是否會(huì)引起血糖波動(dòng)，如果血糖波動(dòng)不大，則不必?fù)?dān)心，如果血糖出現(xiàn)較大的變化，建議避免再吃山楂。

山楂又名山里紅、紅果等，含有山楂酸、酒石酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素，能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。并且山楂干制后可入藥，具有一定的消食化滯、健脾開(kāi)胃功效，因此糖尿病人吃山楂對(duì)身體有一定的好處。

但如果糖尿病人血糖控制不佳，或食用山楂后血糖波動(dòng)大，則不建議再繼續(xù)食用山楂，可以選擇火龍果、番石榴等低含糖量水果補(bǔ)充維生素。另外如果是一些山楂的加工制品，如山楂片、山楂條等，因?yàn)橐话銜?huì)加入一定量的糖中和山楂的酸味，含糖量較高，所以也不建議糖尿病人食用，以免導(dǎo)致高血糖。

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