大麥若葉的功效及作用
大麥若葉青汁的功效及作用
擁有“堿性食品之王”地位的大麥若葉，究竟有什么樣的功效呢？
這就要先從酸性體質(zhì)說起了。。
～，也就是說健康人體的體液應(yīng)該呈現(xiàn)弱堿性才能保持正常的生理功能和物質(zhì)代謝。如果PH值長期低于這個平均值，就是酸性體質(zhì)。
酸性體質(zhì)的具體表現(xiàn)如下：
1、皮膚沒有光澤，臉上容易長出不明物。
2、容易失眠、早醒、睡眠質(zhì)量不高；
3、一上車就想睡覺。
4、常出現(xiàn)便秘、口臭現(xiàn)象。
5、愛吃甜食，身體肥胖。
6、容易疲勞，稍做運(yùn)動就覺得累。
7、汗腳，四肢容易冰冷。
8、夏天容易被蚊蟲叮咬。
9、情緒不穩(wěn)定，容易發(fā)怒。
10、容易得皮膚病，牙齦經(jīng)常出血，
11、外傷口愈合慢、易化膿，容易淤青。
12、感冒、發(fā)燒頻繁；
13、有血壓高、糖尿病、痛風(fēng)等病癥；
14、胃腸功能紊亂，易出現(xiàn)胃潰瘍。
15、步伐緩慢、動作遲緩。
以上若只占個一項兩項的話，那可能是因為最近幾天加班加點干的上火導(dǎo)致的，倘若占了三項及以上并且這種情況持續(xù)了有一段時間了的話，那對不起，你已經(jīng)是酸性體質(zhì)了。
酸性體質(zhì)雖然不是病，但它如果病起來，也同樣會要了你的ming。據(jù)統(tǒng)計，85﹪的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質(zhì)。因此，醫(yī)學(xué)專家提出：人體的酸性化是“百病之源”。
了解了這些，我們再來談大麥若葉。
大麥若葉是大麥生長到20~30公分的幼苗，此時期的幼苗所含各種營養(yǎng)素最為豐富，再加上山本漢方特殊的生產(chǎn)制作工藝，可以使堿性元素得以最大限度的保留。用它去中和酸性體質(zhì)就可以起到非常好的效果。
麥若葉含有的豐富葉綠素可以抑制代謝過程中產(chǎn)生的硫化物，對于祛除口臭、緩解和改善口腔潰瘍可起到非常好的作用。
★用青汁對付皮膚過敏的效果怎樣？
在早期，荻原義秀的搭檔久保田教授采用大麥嫩苗做臨床實驗，通過對若干皮膚病人的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有80%的皮膚過敏病人的癥狀得到了改善。因此，補(bǔ)充礦物質(zhì)才是治療皮膚病的“特效藥”。
★吃青汁為什么腸胃特別舒服？用青汁對付傷口、炎癥，為什么不留疤痕？
大麥若葉中含有大量的被醫(yī)學(xué)專家稱之為“天然的消炎藥”的天然葉綠素和SOD酶，由于它沒有任何副作用，且能對傷口組織細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)及促進(jìn)傷口的自然愈合。
★青汁為什么能調(diào)經(jīng)養(yǎng)血？
青汁能全面調(diào)養(yǎng)人體內(nèi)分泌，補(bǔ)充經(jīng)期流失的各種營養(yǎng)，內(nèi)分泌好了，月經(jīng)當(dāng)然會正常。至于養(yǎng)血主要是青汁中含有豐富的礦物質(zhì)和葉綠素的緣故。
★許多中老年人服用青汁后，白發(fā)明顯減少？
長期補(bǔ)充維生素和SOD酶，能解決腦部營養(yǎng)并使大腦皮層保持年輕態(tài)，同時促進(jìn)體內(nèi)微循環(huán)，因而白發(fā)的根部就會重新長出黑發(fā)。
★對高血壓、高膽固醇、糖尿病能起到什么作用？
飯前喝1~2袋青汁，利用所含的食物纖維的作用，可以有效阻止食物中糖分和膽固醇的吸收，所以長期喝青汁，對于身體總體血糖指數(shù)和膽固醇指數(shù)會有一定的改善作用。另外，三高癥狀以及心腦血管等疾病的根源就是“酸性體質(zhì)”，青汁的高堿性成分，會改善酸性體質(zhì)，從而從根本上改善一些“現(xiàn)代文明病”。
★為什么說青汁可以防治痛風(fēng)？改善高尿酸癥？
“痛風(fēng)”已成為當(dāng)今的“富貴病”之一。其原因主要是因為進(jìn)食含嘌呤過高的酸性食物所致。當(dāng)體內(nèi)“嘌呤代謝系統(tǒng)”發(fā)生紊亂時，大量“尿酸”積蓄在體液中，過量的“尿酸鹽”沉積于關(guān)節(jié)及其附近軟組織中，形成了“痛風(fēng)”。最佳解決方案就是多補(bǔ)充像青汁這樣的高堿性食物，中和體內(nèi)過多酸性物質(zhì)。
★青汁憑什么來保護(hù)我們的視力？
維生素A是維持健康的皮膚和眼粘膜不可缺少的物質(zhì)，它與某種蛋白質(zhì)結(jié)合后形成視紫質(zhì)，使我們夜里能看見東西。大麥若葉中含有十分豐富的β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素是維生素A前源，在人體缺乏維生素A的時候，β-胡蘿卜素就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。剩余的β-胡蘿卜素則成為體內(nèi)的很好的抗氧化劑。
★青汁主要能預(yù)防和改善兒童的哪些癥狀？
通過攝入大麥若葉中優(yōu)質(zhì)的維生素、礦物質(zhì)、活性酶，可以糾正孩子生長發(fā)育不良、缺鈣、視力減退、蛀牙、厭食等癥狀。如果堅持給孩子服用，會使孩子既聰明又健壯。
★青汁的鉀離子對孩子的學(xué)習(xí)有幫助嗎？
現(xiàn)在的孩子學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)太重，使身體損失了大量鉀離子，大腦與機(jī)體能量釋放過程緩慢，造成疲勞、注意力不集中、食欲不振。因此，多吃富含鉀離子的堿性食品可以改善這種現(xiàn)象，、記憶力增強(qiáng)、學(xué)習(xí)效率成倍提高。
關(guān)于喝的方法/用量/注意事項：
★什么時間喝比較好？
●早飯前或隨早飯一起喝。因為人體經(jīng)過一夜的自然代謝，產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，也就是說人的體液在早晨是最酸

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