陳皮泡水是一種中藥養(yǎng)生的方法，被認(rèn)為具有清熱解毒、健脾胃、促進(jìn)消化等功效，但是如果過量飲用或者不適合的人群飲用會出現(xiàn)一些副作用。

1. 腸胃不適：陳皮性質(zhì)味辛、溫，有理氣健脾、行氣化濕的功效，但是對于體質(zhì)虛寒、脾胃功能較弱的人來說，有可能引起腸胃不適，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。

2. 藥物相互作用：陳皮含有豐富的揮發(fā)油成分，其中某些成分可能與藥物發(fā)生相互作用，影響藥效甚至產(chǎn)生不良反應(yīng)。因此，正在服用藥物的人在飲用陳皮泡水之前應(yīng)咨詢醫(yī)生或中醫(yī)師。

3. 過敏反應(yīng)：個(gè)別人群對陳皮中的活性成分可能產(chǎn)生過敏反應(yīng)，如出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀，應(yīng)立即停止飲用陳皮泡水，并就醫(yī)處理。

4. 營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足：陳皮泡水喝的時(shí)候通常是將干陳皮泡水飲用，而傳統(tǒng)認(rèn)為，以此方式飲用陳皮不能充分釋放出陳皮中的有效成分，營養(yǎng)價(jià)值也不如用干陳皮煮水或燉湯食用。

總的來說，適量飲用陳皮泡水對一般人來說是有益的，但對于有特殊體質(zhì)或正在服藥的人群來說，需要在醫(yī)生或中醫(yī)師的指導(dǎo)下飲用，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。同時(shí)，每個(gè)人的體質(zhì)不同，對中藥的反應(yīng)也會有所不同，因此在飲用任何中藥之前最好都要進(jìn)行了解，選擇適合自己的方法飲用。

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