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冬季減肥失敗的5大罪魁禍?zhǔn)?/h1>
來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 16:17

進(jìn)入冬季，不少M(fèi)M發(fā)現(xiàn)自己節(jié)食效果甚微，為什么一些所謂的“減肥產(chǎn)品”不但減肥沒(méi)有成功，反而增肥了呢?原因在于超市里的一些貌似可疑減肥的食品其實(shí)是我們減肥的最大克星。而今天，我們就將五大問(wèn)題的真面目一一揭穿。一起來(lái)看一下吧。

目錄冬季減肥7大禁忌冬季減肥失敗的5大罪魁禍?zhǔn)锥緶p肥食譜冬季吃7種食物能減肥冬季運(yùn)動(dòng)減肥的方法

1冬季減肥7大禁忌

　　1，方便面

　　方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高(因?yàn)橹圃鞎r(shí)經(jīng)過(guò)油炸)，而且湯粉多含味精，故此還是少吃為妙。貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉絲，只用一半分量的湯粉便可減少味精的攝人量。

　　2，奶酪和黃油

　　別以為中國(guó)人黃油吃得就比老外少，它們隱藏在很多常見食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大學(xué)研究顯示，經(jīng)常吃黃油的人比沒(méi)有這種習(xí)慣的人，每年體重能上漲0.2公斤左右。但有一個(gè)例外的脂肪食品酸奶，它不會(huì)讓你的體重出現(xiàn)明顯上漲的情況。

　　3，啤酒

　　常喝啤酒的人往往會(huì)頂出個(gè)“啤酒肚”，這是為什么呢?啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包或者500克馬鈴薯，不但如此，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以一直有“液體面包”的美譽(yù)。

　　4，薯?xiàng)l

　　其實(shí)薯?xiàng)l本身是碳水化合物，只有很少脂肪，但油炸過(guò)后就大變樣了。一小包薯?xiàng)l含220千卡熱量及12克脂肪，熱量差不多相等于一個(gè)漢堡包。

　　雖然薯?xiàng)l香甜可口，但這些高溫加工的淀粉類食品中致癌物丙烯酰胺含量較高，而薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷類油炸食品4倍，一定要當(dāng)心。

　　5，碳酸飲料

　　根據(jù)研究顯示，每天喝一兩罐汽水的人，他的腰圍比不喝汽水的人粗5倍!這個(gè)研究根據(jù)是因?yàn)樘妓犸嬃现械拇罅刻欠謺?huì)讓你更想吃東西，所以你會(huì)在不知不覺(jué)中吃更多。

　　如果你是個(gè)嚴(yán)重的飲料狂，寧愿選擇一杯相對(duì)健康鮮榨果汁或是檸檬水。選擇更健康的飲料，不僅可以攝取一些營(yíng)養(yǎng)，還可以降低糖份的攝取。

　　6，板栗

　　吃板栗也能讓人變胖嗎?大家可別低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉，熱量很高，如果能在飯后配合食用，能夠很好的增強(qiáng)熱量的吸收，想長(zhǎng)胖就不會(huì)是件難事了。

　　7，鮮榨橙汁

　　別以為飲橙汁比飲汽水有益許多，單看熱量，這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。就算是純鮮橙汁，一杯用3只橙榨水，則有150卡路里的熱量，但卻吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b，故此還是吃原只水果好。

2冬季減肥失敗的5大罪魁禍?zhǔn)?/strong>

　　問(wèn)題1-吃“油”太多

　　脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少攝入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品，說(shuō)白了就是少吃油，油用醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)稱之為“脂肪”，植物油和動(dòng)物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里，某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。

　　問(wèn)題2-多吃碳水化合物

　　1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。

　　植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因?yàn)榉嗜庵谐酥就膺€含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說(shuō)：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖?！逼鋵?shí)是一種誤解。

　　瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。

　　有些素菜館，做菜的油越來(lái)越大，炒菜出鍋時(shí)為了好看還要灑明油，各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實(shí)質(zhì)上是“油煮”，吃進(jìn)的油不可能不超量。

　　碳水化合物經(jīng)腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血，一部分被組織直接利用產(chǎn)生能量供人體需要，一部分儲(chǔ)存在細(xì)胞里，如果還有多余的單糖，就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在機(jī)體中。

　　含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。

　　以前生活水平低的時(shí)候副食差，一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的，現(xiàn)在生活水平提高了，副食好了，主食還吃四兩半斤就超量了。

　　有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)，也增加了碳水化合物的攝入量。

　　問(wèn)題3-過(guò)量蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì)，如果吃多了，食入的能量超過(guò)了人體需要量，儲(chǔ)存起來(lái)的還是脂肪。

　　含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。

　　含蛋白質(zhì)豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會(huì)隨著吃多了。

　　蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物要從腎臟排泄，蛋白質(zhì)吃多了會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，代謝產(chǎn)物超過(guò)了腎臟的排泄能力會(huì)造成“氮質(zhì)血癥”，對(duì)身體有害。

　　問(wèn)題4-零食+甜品

　　有些人喜歡吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時(shí)吃過(guò)多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。

　　吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開心果、腰果、薯片等;

　　糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多，產(chǎn)生的能量消耗不了，就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)。

　　問(wèn)題5-喝酒太多

　　酒是產(chǎn)生高熱量的飲料，1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量，僅次于脂肪產(chǎn)的熱量，啤酒中的酒精度數(shù)雖然只有3%左右，但還有11%的含糖度數(shù)，而且喝啤酒的量要大得多。

　　一瓶啤酒產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于100克糧食產(chǎn)生的熱量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量還會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)。

3冬季減肥食譜

　　紅酒煮烏梅

　　做法：

　　1.先將烏梅放到鍋中，倒入紅酒，腌制30-40分鐘，讓烏梅徹底吸收紅酒。

　　2.然后不要蓋蓋子，用中火加熱30秒，待酒精揮發(fā)出來(lái)。

　　3.等酒精的香氣揮發(fā)得差不多，蓋上蓋子用小火煮7-8分鐘。

　　4.這時(shí)有一部分紅酒會(huì)蒸發(fā)掉，剩余少量，就可以關(guān)掉火。作為小吃每天吃4-5顆。

　　蕓豆紅豆粥

　　做法：將米和紅豆分別洗凈，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰后轉(zhuǎn)至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發(fā)后，加入蕓豆，同時(shí)用食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粥變濃稠即可。

　　功效：紅豆能夠提高體內(nèi)脂肪分解的效率，蕓豆能一直體內(nèi)對(duì)醣質(zhì)食物的吸收，是碳水化合物的克星。

　　優(yōu)酪乳減肥

　　每天早上起床后先喝兩杯水，早餐的時(shí)候再喝200毫升的蔬菜汁，中午喝500克的優(yōu)酪乳，晚上再喝200毫升的蔬菜汁，睡覺(jué)前喝1-2杯水。

4冬季吃7種食物能減肥

　　1、改吃黑巧克力

　　當(dāng)你想拿一塊全脂奶油巧克力解嘴饞時(shí)，不如改吃一塊黑巧克力(至少含有70%的可可)。它既可以抑制你的嘴饞，也有助于讓你的血糖保持穩(wěn)定。

　　2、低卡路的制餓小食

　　辦公室加餐半個(gè)香蕉用60毫升腳旨奶攪拌成奶司，再添加印毫升胡蘿卜汁和60毫升蘋果汁，在冰箱里冰鎮(zhèn)后帶到辦公室飲用。它只含121千卡熱量，而且很容易產(chǎn)生飽脹感，是OL的最佳小吃。

　　帶皮的熟土豆、早餐、午餐和晚餐吃1~2個(gè)帶皮的熟土豆，不容易覺(jué)得餓。蘋果是出門必備的最佳選擇，它被譽(yù)為理想的脂肪燃燒能手，而且易于攜帶或隨時(shí)購(gòu)買，同時(shí)還能消除嘴饞和饑餓感?？焖僦桂I的飲料250毫升西紅柿汁撒一點(diǎn)胡椒粉和辣椒粉飲用，它只含13千卡，而且制餓效果奇佳。

　　3、每周3個(gè)喝湯日

　　流體食品減肥法是美國(guó)瘦身減肥的新潮流。該法的理論根據(jù)是：流體食物比固體食物更容易并更快速地產(chǎn)生飽脹感。專家因此建議：每周給自己留出3個(gè)喝湯日，以各種低脂的湯為主要食物。

　　4、派對(duì)前喝碗菜湯

　　應(yīng)邀參加派對(duì)自助餐或宴會(huì)?建議你在赴宴前先喝一碗自制的美味蔬菜湯，它既能讓你有飽腹感，也不會(huì)給你的胃增加負(fù)擔(dān)。這樣，你就能在派對(duì)上抑制自己的食欲，不至于見什么就吃什么，對(duì)你的減肥大計(jì)大有裨益哦。

　　5、別忘記蛋白質(zhì)

　　你應(yīng)多吃魚、雞蛋、瘦肉和豆腐。研究表明，蛋白質(zhì)是抑制饑餓的妙方。

　　6、維生素b6和鎂是好幫手

　　那你就求助于維生素b6和鎂吧。適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充它們，可以幫助你平衡體內(nèi)的荷爾蒙波動(dòng)，從而控制饑餓。

　　7、烹調(diào)時(shí)咬口香糖

　　烹調(diào)時(shí)別忘記嘴里嚼一塊無(wú)糖口香糖，這樣你的嘴就沒(méi)有機(jī)會(huì)不時(shí)去嘗試你的拿手菜肴了。

5冬季運(yùn)動(dòng)減肥的方法

　　1.跑步減肥

　　跑步是目前最佳的有氧運(yùn)動(dòng)，它能增強(qiáng)血液循環(huán)，改善心臟功能;改善腦的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng)，減輕腦動(dòng)脈硬化，使大腦能正常工作。跑步還能有效地刺激代謝，增加能量消耗，有助于減肥健美。對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，跑步能大大減少由于不運(yùn)動(dòng)引起的肌肉萎縮及肥胖癥;減少心肺功能衰老的現(xiàn)象;能降低膽固醇，減少動(dòng)脈硬化，有助于延年益壽。

　　技術(shù)要點(diǎn)：每次不少于40分鐘，速度以中速或慢跑為主。

　　2.爬山減肥

　　效果指數(shù)：★★★★

　　適應(yīng)人群：高血壓、冠心病等患者要量力而行

　　深秋的氣溫給人的感覺(jué)不是很冷，但空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞減，加之早晚溫差大，這時(shí)爬山，還可使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷處于緊張狀態(tài)，從而提高人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力。另外，爬山對(duì)心肺功能的鍛煉效果更佳。

　　技術(shù)要點(diǎn)：登高速度要緩慢，上下山時(shí)可通過(guò)增減衣服，達(dá)到適應(yīng)溫度的目的。

　　3.打羽毛球減肥

　　效果指數(shù)：★★★★

　　適應(yīng)人群：幾乎所有人群

　　相比室外運(yùn)動(dòng)，這種室內(nèi)運(yùn)動(dòng)讓人感覺(jué)舒適，但不要小看它的運(yùn)動(dòng)效果，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一場(chǎng)正規(guī)的羽毛球，比賽強(qiáng)度要比一場(chǎng)足球賽還要大。

　　技術(shù)要點(diǎn)：運(yùn)動(dòng)前準(zhǔn)備活動(dòng)至關(guān)重要，以免受傷。

　　4.騎車減肥

　　翻越小山，快慢結(jié)合，可以消耗更多的熱量。騎車運(yùn)動(dòng)最好到戶外。如果你在戶外感覺(jué)到舒適，就可以采用不同的強(qiáng)度和節(jié)奏，或者在不同的地形上進(jìn)行，比如變化行車路線和增加翻越小山的項(xiàng)目。

　　你可以嘗試節(jié)奏練習(xí)，踏板可以踩得時(shí)高時(shí)低。在踩踏板時(shí)盡量均勻平滑些，不要在車座子上跳躍，使上身保持放松。你也可以嘗試強(qiáng)度練習(xí)，在騎行的大部分時(shí)間里可以放緩速度，甚至可以邊騎車邊說(shuō)話。也可以做間隔練習(xí)，以比較快的速度騎5分鐘，然后放松騎10分鐘，然后再快騎5分鐘。變換鍛煉的節(jié)奏和強(qiáng)度可以使鍛煉過(guò)程變得有趣，形成不同強(qiáng)度的刺激。

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