1、平菇屬于食用蘑菇,其蛋白質含量較一般蔬菜、水果高數(shù)倍,還富含豐富的維生素C和甲基纖維素。這些高蛋白的食物、低熱量的蔬菜水果,具有養(yǎng)血補氣、防衰老的功效。對于增強機體抵抗力、清理血管垃圾、預防癌癥都有很好的養(yǎng)生保健作用。

2、不飽和脂肪酸是我們中國人在飲食中最重要的一種,它具有對身體發(fā)育的重要作用,是我們中國人主要來源的人體脂肪和不飽和脂肪酸。民族醫(yī)藥學認為,雞脯肉具有溫中養(yǎng)血、補虛填精、健脾養(yǎng)胃、活血脈、強筋骨等功效。對于營養(yǎng)不良、畏冷、困乏疲倦、月經(jīng)不調、貧血、虛弱等具有很好的飲食療法功效。雞肉中蛋白質成分所占比例較高,種類較多,且吸收率較高,極易被身體消化吸收利用,具有增強能量、強健身體的作用。

3、枸杞具有補虛、清目、潤肺止咳功效。茯苓,具有補虛、清目、潤肺止咳的功效。枸杞多糖具有降血脂、抗衰老、抗氧化、調節(jié)免疫活性、抗腫瘤、護肝等功效。并對提高視力、維持記憶、提高造血功能、促進生殖功能及降燒等方面具有重要作用。

4、大棗可以健脾和胃,提高腸胃的作用,具有治療腹瀉、生津止渴、滋補、強健筋骨的功效,同時還可以減輕藥效,祛毒,維護腸胃。大棗對促進乳腺循環(huán)、促進血液循環(huán)、暢通有很大幫助,具有極好的補血補氣養(yǎng)神實際作用,尤其是適合貧血、生完孩子氣血兩虛者服用。另外,大棗中含有大量的抗過敏物質,可以治愈過敏性疾病。凡是有過敏癥狀的病人,可以經(jīng)常吃大棗。調查顯示,一直食用棗的病人,其身體康復治療率比單純服用多種營養(yǎng)元素的人要快3倍。

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