1、平菇屬于食用蘑菇,其蛋白質(zhì)含量較一般蔬菜、水果高數(shù)倍,還富含豐富的維生素C和甲基纖維素。這些高蛋白的食物、低熱量的蔬菜水果,具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、防衰老的功效。對(duì)于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、清理血管垃圾、預(yù)防癌癥都有很好的養(yǎng)生保健作用。

2、不飽和脂肪酸是我們中國(guó)人在飲食中最重要的一種,它具有對(duì)身體發(fā)育的重要作用,是我們中國(guó)人主要來源的人體脂肪和不飽和脂肪酸。民族醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,雞脯肉具有溫中養(yǎng)血、補(bǔ)虛填精、健脾養(yǎng)胃、活血脈、強(qiáng)筋骨等功效。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、畏冷、困乏疲倦、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等具有很好的飲食療法功效。雞肉中蛋白質(zhì)成分所占比例較高,種類較多,且吸收率較高,極易被身體消化吸收利用,具有增強(qiáng)能量、強(qiáng)健身體的作用。

3、枸杞具有補(bǔ)虛、清目、潤(rùn)肺止咳功效。茯苓,具有補(bǔ)虛、清目、潤(rùn)肺止咳的功效。枸杞多糖具有降血脂、抗衰老、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫活性、抗腫瘤、護(hù)肝等功效。并對(duì)提高視力、維持記憶、提高造血功能、促進(jìn)生殖功能及降燒等方面具有重要作用。

4、大棗可以健脾和胃,提高腸胃的作用,具有治療腹瀉、生津止渴、滋補(bǔ)、強(qiáng)健筋骨的功效,同時(shí)還可以減輕藥效,祛毒,維護(hù)腸胃。大棗對(duì)促進(jìn)乳腺循環(huán)、促進(jìn)血液循環(huán)、暢通有很大幫助,具有極好的補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)神實(shí)際作用,尤其是適合貧血、生完孩子氣血兩虛者服用。另外,大棗中含有大量的抗過敏物質(zhì),可以治愈過敏性疾病。凡是有過敏癥狀的病人,可以經(jīng)常吃大棗。調(diào)查顯示,一直食用棗的病人,其身體康復(fù)治療率比單純服用多種營(yíng)養(yǎng)元素的人要快3倍。

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