每個脾胃虛寒者,都該收藏的“食療表”!照著吃超方便
脾胃虛寒,最是難搞,
補一分怕更濕,清一分怕更寒,
什么都不敢吃,真讓人傷腦筋。
其實,我們有個中成藥,
是專門對付脾胃虛寒的,
可惜很多人不知道。
不過,在介紹這個藥之前,
我們首先要確定,
自己到底是不是真的脾胃虛寒,
畢竟同一個癥狀也可能有不同的病因。
且再好的藥,對癥才能顯效,
否則反傷身體。
怎么判斷自己是不是真的脾胃虛寒呢?
一定要抓住這3個切身感受:
① 飲
很少喝水,一般很渴了才會想起來喝水;
喜歡喝熱的,喝了熱的會舒服,
喝了冷的會不舒服甚至拉肚子;
② 食
沒什么胃口,不會特別想吃東西;
吃完東西經(jīng)常消化不良、腹脹;
③ 排
大便稀溏,總是稀稀拉拉。
脾胃虛寒,說到底就是脾陽虛了。
脾陽虛則寒從中生,陽虛失溫,寒性凝滯,
故畏寒肢冷、喜好溫食溫飲;
脾胃虛寒,消化吸收功能失常,
則不是很渴不想喝水、
沒有胃口吃得少,大便也稀溏。
有這3個癥狀后,
基本就可以確定是脾胃虛寒了。
那就試試這個專治脾胃虛寒的中成藥
——理中丸吧。
脾胃虛寒是中醫(yī)學(xué)的一種證候與狀況,生活中有不少人都有這種證候。脾胃虛寒的形成除了先天稟賦不足之外,還與個人的飲食習(xí)慣和生活作息等有關(guān),如長期飲食寒涼、過度勞累思慮、重病久病之后等都會引發(fā)脾胃虛寒。一旦形成這種病態(tài),身體就會發(fā)生一系列的疾病。
簡單來說,脾胃虛寒是指脾胃陽氣虛衰,陰寒內(nèi)盛所表現(xiàn)的證候和狀態(tài)。
脾胃虛寒可引起很多脾胃病的癥狀,例如,胃痛隱隱,綿綿不休,冷痛不適,喜溫喜按,空腹痛甚,得食則緩,勞累或食冷或受涼后疼痛發(fā)作或加重,泛吐清水,食少,面色晄白,口唇色淡,神疲乏力,手足不溫,大便溏薄,舌淡苔白,脈虛弱。
如果想調(diào)理脾胃虛寒,要從溫補脾胃開始。
很多食物、湯方、茶飲,
都會寫著脾胃虛寒的人慎用或者忌用,
苦惱啊,
那咱們這些脾胃虛寒的人,
還能吃些什么呢?
脾胃虛寒日常飲食,
以溫補為主,忌食寒涼。
今天推薦一些脾胃虛寒的人,
都可以常吃的、美味的、還能改善體質(zhì)的食材,
供大家參考、挑選:
。。。
主食
糯 米
性溫味甘,
在日常生活中多吃一些糯米,
可以有效改善脾胃虛寒的癥狀,
達到暖脾和胃、改善自汗、便溏、腹瀉的效果。
推薦食療方:
紅糖糯米粥
做法很簡單,
糯米熬粥加紅糖調(diào)味皆可,
補益氣血、暖胃。
焦 米
焦米就是把小米或大米微微炒一下。
可以熬粥喝,
對脾胃虛寒導(dǎo)致的脾虛非常好,
尤其是秋冬季節(jié)。
推薦食療方:
焦米粥
健脾胃效果好,老人小孩都適合。
。。。
肉食
羊 肉
溫補脾胃,
常用于治療脾胃虛寒所致的,
反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;
溫補肝腎,
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥;
補血溫經(jīng),
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
推薦食療方:
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:羊肉150克,當(dāng)歸15克,陳皮5克,生姜15克。(2人份)
做法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把當(dāng)歸、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加水適量,用大火煮沸后,改用文火煮1-2小時,調(diào)味后食用。
功效:溫陽祛寒止痛。適用于脾胃虛寒的患者服食。
羊肉:肉嫩味羹,是滋補之佳品,含有豐富的蛋白質(zhì)、 脂肪、鈣、磷、鐵等成分;其性味甘、溫,能養(yǎng)肝補虛,善治虛勞贏瘦、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝;《千金要方》載本品"主暖中止痛,利產(chǎn)婦。"
當(dāng)歸:補血調(diào)經(jīng),活血行滯,以增強羊肉補虛溫肝之力;使該湯既補血活血,又能止痛。
陳皮:性溫,味苦、辛,能理氣健脾、燥濕化痰,而且陳皮的芳香之氣能很好地祛除羊肉的膻味。
生姜:性溫、味辛,溫中散寒止嘔,助羊肉補陽暖中,又可辟除羊肉之膻味。
以上諸味合而為湯,共奏溫陽祛寒止痛之功效。
豬 肚
以形補形,
直接培補人體的“良土”,效果特別好。
尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,
大補脾胃,
且對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病,
也有很好的輔助療效。
。。。
素菜
韭 菜
性味辛溫,
入肝、胃、腎經(jīng),溫中行氣,
對腎虛陽痿、里寒腹痛、噎膈反等虛寒證有良效。
推薦食療方:
韭菜炒豆芽
(點擊綠字,即可跳轉(zhuǎn)詳細做法)
南 瓜
性溫甘溫,入脾、胃經(jīng),
是補中益氣、健脾胃的好食材。
推薦食療方:
南瓜黃金粥
做法如下:
雞蛋1個、南瓜100克、小米50克,
先煮一個雞蛋,取蛋黃;
南瓜去皮洗凈切小塊,隔水蒸熟,
和蛋黃一起用湯勺壓碎和勻;
小米熬粥,快好時,
加入南瓜蛋黃羹,繼續(xù)煮幾分鐘即可。
。。。
水果
榴 蓮
榴蓮作為熱性水果,
具有活血驅(qū)寒、健脾補氣、補腎壯陽的作用。
推薦食療方:
榴蓮雞湯
做法如下:
榴蓮(小的用一半,大的用四分之一),
老母雞1只,生姜、料酒適量、紅棗6顆;
把榴蓮瓤、榴蓮肉、雞肉,分別切成小塊;
砂鍋中注入適量清水,用大火燒開;
放入雞塊、姜片、料酒,大火煮沸;
再入榴蓮瓤,小火煲30分鐘至食材熟透;
撇去湯中浮沫,放榴蓮肉,
小火煲10分鐘至食材熟爛,加鹽調(diào)味即可。
龍 眼
龍眼也是一種溫性水果,
具有養(yǎng)血益脾、補心安神的功效。
。。。
中藥
紅 棗
健脾益胃,藥食同源。
山 藥
性溫,滋陰養(yǎng)胃功效好。
推薦食療方:
山藥排骨湯
材料:豬大排500克,山藥1根,胡蘿卜100克,枸杞子適量,油少許,食鹽適量,姜5克,白醋少許。
做法:排骨斬成段,用清水沖洗干凈。熱鍋下少許油,油熱后下姜片爆鍋,下入排骨段,炒至變色,加入足量的清水,大火燒開后,滴幾滴白醋,轉(zhuǎn)小火煲90分鐘左右。胡蘿卜、山藥去皮洗凈切塊,加入排骨湯里,大火燒開,再小火煲至胡蘿卜、山藥熟爛,加鹽調(diào)味,撒入枸杞子,再煮5分鐘即可。佐餐服用。
功效:補脾和胃。適用于脾胃虛弱所致的脘腹脹滿、大便溏薄等癥者食用。
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