01減鹽周背景介紹

每年的9月15日所在周，我們都會(huì)迎來(lái)“9·15”中國(guó)減鹽周。這個(gè)特別的日子，旨在向公眾普及合理用鹽知識(shí)，進(jìn)而推動(dòng)全社會(huì)共同參與 減鹽行動(dòng)。今年已經(jīng)是第6個(gè)減鹽周，全民健康生活方式行動(dòng)國(guó)家行動(dòng)辦公室精心制作了主題宣傳海報(bào)，深入傳播“就要5克”的減鹽理念和生活技巧。我們致力于讓每個(gè)人都了解自己的口味和食鹽攝入量，倡導(dǎo)全民共同控鹽，從而培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。

? 減鹽周由來(lái)

“9·15”中國(guó)減鹽周，旨在喚起公眾對(duì) 減鹽行動(dòng)的重視，共同倡導(dǎo)健康的生活方式。這一主題活動(dòng)，不僅是對(duì)健康飲食文化的有力推廣，更是對(duì)全民健康行動(dòng)的有益推動(dòng)。通過(guò)這一平臺(tái)，我們希望讓更多的人了解減鹽的重要性，掌握減鹽的方法和技巧，從而共同構(gòu)建更加健康的生活環(huán)境。

? 控制食鹽攝入

高鹽攝入導(dǎo)致健康問(wèn)題，每天食鹽應(yīng)控制在5克以內(nèi)。鹽，這一我們?nèi)粘Ｅ腼冎胁豢苫蛉钡恼{(diào)味品，雖然為人體提供必要的鈉元素，但過(guò)量攝入?yún)s會(huì)對(duì)健康造成威脅。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)居民每日平均食鹽攝入量為10.5克，遠(yuǎn)超世界衛(wèi)生組織和“健康中國(guó)行動(dòng)”所推薦的每日不超過(guò)5克的限量。因此，“9·15”減鹽周活動(dòng)的核心目標(biāo)就是普及“9·15”（即“就要5克”）的減鹽理念，讓公眾深入了解低鹽飲食的重要性，并積極參與到減鹽行動(dòng)中來(lái)。

02減鹽周主題海報(bào)

在這張精心制作的“9·15”中國(guó)減鹽周主題海報(bào)中，我們可以清晰地看到“就要5克”的減鹽理念被突出展示。這個(gè)理念旨在提醒人們控制食鹽攝入量，培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。同時(shí)，海報(bào)還融入了各種生活技巧和實(shí)用信息，旨在幫助公眾更好地理解和實(shí)踐減鹽行動(dòng)。

? 橫版海報(bào)設(shè)計(jì)

橫版“9·15”中國(guó)減鹽周主題海報(bào)設(shè)計(jì)，以“就要5克”為核心設(shè)計(jì)元素，凸顯了 減鹽理念的重要性。通過(guò)簡(jiǎn)潔而富有創(chuàng)意的視覺(jué)呈現(xiàn)，它不僅提醒人們關(guān)注食鹽攝入量，更傳遞了健康生活的理念。同時(shí)，海報(bào)還融入了諸多生活技巧和實(shí)用信息，為公眾提供了全方位的減鹽指南。

? 豎版海報(bào)設(shè)計(jì)

這張豎版“9·15”中國(guó)減鹽周主題海報(bào)，同樣以“就要5克”為設(shè)計(jì)靈感，旨在強(qiáng)調(diào)減鹽行動(dòng)的緊迫性。通過(guò)獨(dú)特的豎向布局和生動(dòng)的視覺(jué)元素， 豎版海報(bào)以視覺(jué)沖擊力強(qiáng)調(diào)減鹽行動(dòng)的緊迫性。它不僅觸動(dòng)了人們對(duì)健康生活的追求，更在細(xì)節(jié)中傳遞了減鹽的實(shí)用知識(shí)和技巧。

03減鹽宣傳周核心知識(shí)

? 減鹽知識(shí)普及

減鹽宣傳周的核心知識(shí)強(qiáng)調(diào)減鹽過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)，比如 逐步減鹽和選擇低鹽食品的重要性。減鹽的過(guò)程應(yīng)逐步進(jìn)行，可以通過(guò)巧妙運(yùn)用辣椒、大蒜、醋和胡椒等調(diào)味料，為食物增添風(fēng)味，從而逐漸調(diào)整我們的口味偏好。

04食鹽攝入的影響及應(yīng)對(duì)策略

? 健康問(wèn)題及應(yīng)對(duì)

高鹽飲食增加健康風(fēng)險(xiǎn)，減鹽可降低這些疾病的風(fēng)險(xiǎn)。過(guò)度攝入食鹽會(huì)帶來(lái)多方面的健康問(wèn)題。首先，攝鹽過(guò)多是高血壓的重要風(fēng)險(xiǎn)因素。研究顯示，每日多攝入2克食鹽，會(huì)導(dǎo)致收縮壓和舒張壓分別升高2毫米汞柱和1毫米汞柱。減鹽已被證明可以顯著降低這些疾病的死亡率。

05如何降低飲食鹽分

? 烹飪技巧與建議

通過(guò)使用低鈉鹽、天然調(diào)味料和減少加工食品， 通過(guò)使用低鈉鹽、天然調(diào)味料和減少加工食品可降低鹽攝入。在烹飪過(guò)程中，借助限鹽勺、鹽罐等實(shí)用工具，可以有效控制每日食鹽的攝入量。烹飪時(shí)，應(yīng)適量減少醬油、醬、味精、雞精等含鹽量較高的調(diào)味品，并學(xué)會(huì)利用定量鹽勺來(lái)控制食鹽量。

06減鹽小貼士及WIPO指南

? 健康飲食習(xí)慣

提供針對(duì)不同人群的飲食建議及減鹽技巧，強(qiáng)調(diào) 從小養(yǎng)成清淡飲食習(xí)慣有助于預(yù)防慢性疾病。人的飲食習(xí)慣和口味偏好是可以逐步塑造的，特別是在嬰幼兒期，這是形成健康飲食習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期。因此，家長(zhǎng)們應(yīng)以身作則，引導(dǎo)孩子從小養(yǎng)成清淡的飲食習(xí)慣，從而為他們的終生健康奠定基礎(chǔ)。

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