品味春天 加拿大天然楓樹(shù)液
看過(guò)電影《指環(huán)王》的朋友,一定對(duì)其中一種神奇樹(shù)汁記憶猶新,矮人們喝完后迅速恢復(fù)了精氣神。而在現(xiàn)實(shí)生活中,楓葉之國(guó)加拿大也有著一款獨(dú)特的天然飲品——楓樹(shù)液,。每一滴楓樹(shù)液都采自加拿大魁北克省特定地區(qū)的原始楓樹(shù)林,這是從楓樹(shù)中流出的生命之水。幾百年來(lái),魁北克的印第安原住民一直遵循著一種古老習(xí)俗,每年早春三月,冰雪仍然覆蓋著廣袤的原始楓林,當(dāng)?shù)卦∶裨诔墒斓奶菞鳂?shù)樹(shù)干上手工鑿洞插管,將樹(shù)干中的楓樹(shù)液滴取采集。他們相信歷經(jīng)四季,特別是經(jīng)過(guò)魁北克寒冷的冬天,樹(shù)干中的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)完成了從積累到糖化的全部過(guò)程,此時(shí)的楓樹(shù)液有著一年中最佳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感,飲用后人體也會(huì)和萬(wàn)物一樣,滿足春天復(fù)蘇所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。作為每年補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的必需品,原住民迄今依然延續(xù)著初春喝楓樹(shù)液的習(xí)慣。我們相信,源自楓葉之國(guó)的加拿大楓樹(shù)液(Maple Sap)必將引領(lǐng)中國(guó)天然飲料的新潮流,一款從樹(shù)中流出的天然飲品,正逐步走進(jìn)您的生活。
珍惜獨(dú)特雖然加拿大擁有數(shù)量眾多的原始楓樹(shù)林,盛產(chǎn)楓樹(shù)液,但達(dá)到直飲級(jí)別的楓樹(shù)液低于總采集量的2%,其余只能用于工業(yè)和食品生產(chǎn)。比如著名的加拿大楓糖漿就是采用普通的楓樹(shù)液熬制而成。楓樹(shù)液也像紅酒一樣,不同樹(shù)林采集的,口感也會(huì)不同。同時(shí),楓樹(shù)液的顏色和甜度也會(huì)因每年氣候條件差異而略有不同。陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng)、雨水少的年份,楓樹(shù)液的清甜味更濃一點(diǎn),反之則略淡。即使同為直飲級(jí)別,口感和甜度也會(huì)因地塊土壤養(yǎng)分差異而不同。楓樹(shù)液的余味中帶著淡淡的樹(shù)皮輕澀,讓人有一種置身于原始楓葉林的感覺(jué)。采集難產(chǎn)量低 在加拿大,直飲級(jí)的楓樹(shù)液每年只能在3月中下旬到4月上旬間采集。冰天雪地的楓樹(shù)林里,由人工在一棵棵超過(guò)二十年樹(shù)齡的糖楓樹(shù)上釘入滴管,楓樹(shù)液順著滴管滴入收集容器中。一棵直徑為25厘米左右的楓樹(shù),一般只允許鉆一個(gè)洞,以保證它有休養(yǎng)生息、恢復(fù)元?dú)獾哪芰Α?每年楓樹(shù)液的采集期不超過(guò)四周,超過(guò)最佳采集時(shí)間的楓樹(shù)液因?yàn)榭诟凶儾疃荒苡糜诎局茥魈菨{或者用做其他工業(yè)生產(chǎn)。因此,直飲級(jí)的楓樹(shù)液產(chǎn)量非常低,并且每年的采集與罐裝必須在4月底前全部完成,否則就要等到下一年度采集期的到來(lái)。
專利的加工技術(shù)鎖住天然營(yíng)養(yǎng)素楓樹(shù)液的飲用價(jià)值來(lái)自于楓樹(shù)原始生長(zhǎng)環(huán)境和純天然的加工過(guò)程。 采集后的原液被罐裝車(chē)定期送到加工廠,經(jīng)過(guò)雜質(zhì)過(guò)濾和巴氏殺菌,運(yùn)用工廠特有的專利技術(shù)灌裝成瓶,加工過(guò)程中不添加任何防腐劑或化學(xué)添加劑,從而確保了楓樹(shù)液中的營(yíng)養(yǎng)素以最天然的狀態(tài)呈現(xiàn)在消費(fèi)者的面前。豐富的營(yíng)養(yǎng)全齡飲品 楓樹(shù)液營(yíng)養(yǎng)原理是楓樹(shù)的汁液從土壤中穿過(guò)根部向上流動(dòng)至含有糖份的楓樹(shù)樹(shù)干,并在這個(gè)過(guò)程中完成自我糖化和過(guò)濾。四季孕育的楓樹(shù)液有著植物清純微甜的口感,所含的多種營(yíng)養(yǎng)素和天然成分能激活人體內(nèi)酶的活性,因而被人們譽(yù)為健康養(yǎng)生的臻品?! ≈憋嫾?jí)的楓樹(shù)液不僅含有與楓糖漿同樣的營(yíng)養(yǎng)素,如多種有機(jī)酸、抗氧化劑、電解質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多酚類(lèi)物質(zhì)等,更因其未經(jīng)過(guò)高溫熬制,而使所有的營(yíng)養(yǎng)素未被破壞,保持了原始狀態(tài)。本飲品適用于各年齡的消費(fèi)者,既可以冷藏飲用,也可以加熱用于泡茶、咖啡或者沖泡嬰幼兒奶粉等。區(qū)別于濃縮熬制的傳統(tǒng)楓糖漿,未被熬制的楓樹(shù)液中的糖分屬于天然低果糖,且糖分含量不足椰子水的一半,因此不會(huì)導(dǎo)致人體的肥胖,二型糖尿病人也可適量飲用。楓樹(shù)液屬于低卡路里天然飲料,也適用于運(yùn)動(dòng)后的體液補(bǔ)充。對(duì)于喜愛(ài)喝白酒的人士來(lái)說(shuō),飲酒過(guò)程中或者飲酒后,及時(shí)飲用一定量的楓樹(shù)液,會(huì)很快緩解醉酒狀態(tài),提升身體的舒適度。
加拿大原生態(tài)楓樹(shù)液,激發(fā)生命的活力,盡享春天的味道!作為新型天然飲品,相信會(huì)得到很多中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。疫情過(guò)后,關(guān)愛(ài)自己,關(guān)愛(ài)家人,吃得健康,喝得天然,有生之年嘗遍天下美食將成為國(guó)人品質(zhì)生活的主旋律。
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網(wǎng)址: 品味春天 加拿大天然楓樹(shù)液 http://m.u1s5d6.cn/newsview1791775.html
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