“中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。聚食合家門不出，要同明月作團圞(luán)?！背栽嘛炇侨藗冎星飯F聚時最重要的慶祝儀式之一。但隨著健康意識的提升，很多人對月餅的興趣不高，覺得它高油高糖。曾有一項涉及1908名國人的調(diào)查顯示，近九成消費者想購買健康月餅。然而，對于如何挑選及食用月餅以降低健康風(fēng)險，消費者卻知之甚少。(9月4日《生命時報》)

隨著消費升級，人們更為關(guān)注健康，商家投其所好，高舉起安全健康的旗號，“健康食品”大行其道。而月餅高油高糖眾所周知，這也讓一些商家打出“無油低脂”“無糖”的“健康月餅”進行營銷。比如近年來每年中秋節(jié)臨近，“健康月餅”就受到一些消費者的青睞。

近九成消費者想購買健康月餅，但實際上一些聲稱“無油低脂”“無糖”的“健康月餅”并不“健康”。像一些無糖月餅、低糖月餅打著適合糖尿病患者及中老年人食用的旗號，深受減肥人士、糖尿病患者及中老年人的青睞。其實早在幾年前，知乎的低糖月餅“吃了拉肚子”登上熱搜，知乎就“腹瀉月餅”一事道歉，稱初衷是提供更健康的低糖月餅，忽略了用來代替蔗糖的麥芽糖醇可能會導(dǎo)致一部分人不耐受，帶來身體不適。不僅是無糖月餅存在糖醇不耐受的問題，此前有調(diào)查顯示，一些所謂的“低糖月餅”，經(jīng)過多種營養(yǎng)成分檢測，并沒有經(jīng)過特殊工藝處理，總體油脂含量高，部分食品油脂含量竟然高達(dá)40%。所謂的“無蔗糖”食品中卻含極易引起血糖升高的麥芽糖?？梢娔切┐蛑盁o糖”“保健”等字樣的月餅，不見得就健康，還可能暗藏健康風(fēng)險，暗藏食品安全隱患。

不僅如此，還有一些商家進行虛假宣傳、價格虛設(shè);朋友圈售賣的手工月餅存在安全隱患……

針對于此，就需要監(jiān)管部門能夠加強對月餅市場的監(jiān)管，對“掛羊頭賣狗肉”、虛假宣傳的商家，對不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有違法違規(guī)問題的月餅，要依法依規(guī)予以查處，要提高不法生產(chǎn)商家的違法成本，加大對他們的懲處力度。

消費者也要理性消費，要避免掉進商家設(shè)下的“無糖”消費陷阱。正如此前中消協(xié)提醒的，要理性看待“打折”“促銷”“保健”“無糖”等概念，按需購買，避免浪費。如不管是“無糖”月餅還是其他月餅，往往都是高熱量，都不宜多吃。消費者購買月餅要通過正規(guī)渠道，要仔細(xì)查看月餅的主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，并檢查是否有SC標(biāo)志。

各類“健康月餅”不能只是看起來很美，不能言過其實，成了“紙上畫餅”，成了營銷噱頭，不能處于食品安全“盲區(qū)”。要能規(guī)范月餅市場，遏制月餅市場亂象，讓月餅市場回歸健康、理性，回歸正軌，讓“健康月餅”能夠真正端上老百姓餐桌，才能更好保護廣大消費者權(quán)益，維護月餅消費市場良好秩序。（戴先任）

編輯：嚴(yán)哲川

相關(guān)知識

記者探訪月餅市場①｜月餅界刮起“簡約風(fēng)”，平價健康月餅成潮流
中秋將至，吃月餅有講究，牢記5點，“文吃”月餅不上火更健康
無糖月餅、保健月餅究竟好不好？丨如何健康吃月餅
哪種月餅吃了不發(fā)胖？月餅熱量排行
“健康月餅”長啥樣兒？月餅吃多了咋辦？
月餅更健康了，但吃月餅的健身者越來越少
哪種月餅吃了不發(fā)胖？月餅熱量排行榜
哪些人不能吃月餅 吃月餅要注意什么
月子能不能吃油餅
看成分選健康餅干

網(wǎng)址: “健康月餅”不能成了“紙上畫餅” http://m.u1s5d6.cn/newsview1764421.html