燕麥，因其皮堅不易脫，被譽為皮燕麥，是一種低糖、高營養(yǎng)且能量充沛的雜糧。作為全球公認的高營養(yǎng)食物，燕麥片不僅適合作為早餐，更可當(dāng)作健康零食。本文將為您揭秘 10種燕麥片的創(chuàng)新吃法，讓您每天的早餐都能煥然一新，既飽口福又滋養(yǎng)身心！

011.水果牛奶燕麥

在傳統(tǒng)的牛奶燕麥基礎(chǔ)上，我們巧妙地融入了香蕉和蘋果，這兩種食材不僅富含維生素，還有助于增強免疫力。同時，牛奶與燕麥的搭配，更是補鈣的好選擇，既美味又營養(yǎng)。

所需材料：兩大匙即食燕麥片、一杯鮮奶、四分之一個蘋果、半根香蕉以及適量的葡萄干。

制作步驟：首先，將適量的燕麥片倒入杯中，用半杯熱開水沖泡。接著，將鮮奶加入燕麥片中，攪拌均勻。然后，將蘋果和香蕉切成薄片備用。最后，將切好的水果和葡萄干加入牛奶燕麥中，即可享用。

022.彩蔬燕麥餅

這款彩蔬燕麥餅融合了色彩繽紛、營養(yǎng)滿滿的蘆筍和胡蘿卜，再搭配上燕麥片和雞蛋，小小一塊餅，卻包含了全面的營養(yǎng)。享用后，一整天都會精神煥發(fā)！

所需材料：三大匙即食燕麥片、一個雞蛋、半根胡蘿卜、三根蘆筍、適量鹽和胡椒粉。

制作步驟：首先，將胡蘿卜去皮并切成薄片，蘆筍清洗干凈后備用。接著，在鍋中燒開水，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙至熟透后撈出，并分別切成碎末。然后，將雞蛋打散，與胡蘿卜碎和蘆筍碎一同加入燕麥片中，再加入少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻至呈現(xiàn)出厚厚的糊狀。之后，在平底鍋中加油燒熱，用勺子舀取適量的彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀。最后，用中火煎至兩面呈現(xiàn)金黃色即可出鍋，用廚房紙巾吸取多余油份后裝盤。食用時，可根據(jù)個人口味淋上番茄醬、色拉醬或甜辣醬等醬料增味。

033.枸杞玉米五彩羹

這款粥不僅口感豐富，還具有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養(yǎng)血補虛的多重功效。其中，玉米作為主要食材，富含膳食纖維，適當(dāng)食用能促進腸蠕動，助力人體及時排出毒素。而枸杞子則含有豐富的胡蘿卜素、維生素以及鈣、鐵等重要保健營養(yǎng)，為身體提供全方位的滋養(yǎng)。

制作材料包括：200g鮮玉米、10克枸杞子、30克燕麥片、20克煮豌豆、50克菠蘿和適量白糖。制作過程中，首先將枸杞子洗凈后泡軟，菠蘿和胡蘿卜去皮并切成丁狀。接著，將玉米粒和甜豌豆清洗干凈后，放入鍋中加入適量清水煮熟。隨后，加入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜和白糖，繼續(xù)煮約5分鐘，讓各種食材的營養(yǎng)充分融合。最后，出鍋前撒入菠蘿粒，輕輕攪拌即可享用。這款五彩羹不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富，適合各個年齡段的人群食用。

044.燕麥牛奶布丁

燕麥，這一被譽為“營養(yǎng)寶庫”的食材，不僅具有益肝和胃、養(yǎng)顏護膚的神奇功效，還能為餐桌增添一份特別的甜美。燕麥牛奶布丁，就是這樣一道既能滿足味蕾又能養(yǎng)顏的甜品。其制作材料簡單，包括燕麥片、鮮牛奶、雞蛋和糖等，而制作過程也并不復(fù)雜。首先，將部分鮮牛奶煮沸后與燕麥片混合攪拌，形成燕麥牛奶混合物。接著，將剩余的鮮牛奶稍微加熱，加入雞蛋和糖，用打蛋器順時針攪拌均勻。之后，將先前攪拌好的燕麥牛奶混合物分兩次倒入，每次都要攪拌均勻。最后，加入葡萄干并放入電飯鍋中蒸煮10分鐘，即可取出享用。這款布丁不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富，是養(yǎng)顏護膚的佳品。

055.南瓜牛奶麥片粥

南瓜，這一富含多種營養(yǎng)的健康食材，雖好卻略顯不足——蛋白質(zhì)含量稍顯不足。然而，通過巧妙搭配，如適量添加牛奶和燕麥，不僅顯著提升了其營養(yǎng)價值，更增添了奶香的誘人風(fēng)味，使得這款粥品在口感和營養(yǎng)上均達到了新的高度。

材料：燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。

制作步驟：首先，將洋蔥和培根切成細絲，并在鍋中稍加炒制。接著，倒入半杯水，放入南瓜肉煮至軟爛。隨后，加入牛奶和燕麥片，煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮3分鐘。最后，根據(jù)個人口味加入適量的鹽、胡椒粉和清湯進行調(diào)味，即可享用這款美味且營養(yǎng)豐富的南瓜牛奶麥片粥。

066.玉米燕麥粥

燕麥，這一營養(yǎng)寶庫中的佼佼者，每百克便含有14克蛋白質(zhì)、7克脂肪以及68克碳水化合物。此外，還富含維生素E、維生素B6以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。而玉米，同樣不容小覷，其維生素B1和維生素B6的含量相當(dāng)可觀。將玉米與燕麥相搭配，不僅能帶來美味的口感，更有助于緩解便秘問題。

材料：燕麥（仁）10克、玉米（粉）15克。

制作步驟：首先，將玉米粉用冷水調(diào)成稀玉米糊。接著，把燕麥仁去雜質(zhì)并洗凈，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮至燕麥熟透并開花。然后，將調(diào)好的玉米糊慢慢倒入煮好的燕麥仁鍋中，用勺子不斷攪動，使粥變得均勻。最后，燒沸后轉(zhuǎn)小火慢煮片刻，即可出鍋享用。

077.草莓牛奶燕麥粥

草莓，這一被譽為“美容果”的食材，不僅具有顯著的減肥效果，還能有效護膚。當(dāng)它與燕麥片結(jié)合時，這一效果更是被放大。在秋冬季節(jié)，喝上一碗熱騰騰的燕麥粥，不僅能迅速補充能量，還能帶來愉悅的心情。加入鮮美的牛奶，更是讓這道粥的味道變得無比可口。而草莓的加入，則讓這道粥在口感上更加豐富，酸甜交織，奶香四溢。

材料：即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克（或用草莓醬代替）。

制作步驟：首先，將牛奶倒入小鍋中，加入燕麥片和草莓（或草莓醬），然后攪拌均勻。接著，以小火慢慢加熱，注意不需煮開，只需加熱到牛奶變得溫?zé)峒纯伞Ｗ詈?，離火并放涼，等麥片完全軟化后，便可享用這款美味且營養(yǎng)的草莓牛奶燕麥粥了。

088.蔬菜玉米麥片粥

這道蔬菜玉米麥片粥可謂營養(yǎng)全面，不僅融入了各種色彩繽紛的蔬菜，還巧妙地搭配了粗糧與細糧。這樣的精心搭配對于緩解便秘問題有著顯著的效果。

所需材料包括：小玉米渣50克、大米30克、糯米30克、玉米面20克、即食燕麥片20-30克，以及玉米粒、豌豆粒、土豆、胡蘿卜粒和西蘭花等雜蔬各少許。制作過程中，小玉米渣需提前一晚浸泡，第二天洗凈后即可煮粥。同時，將適量的玉米面加入溫水調(diào)成糊狀備用。在鍋中淘洗干凈大米和玉米渣，注入足夠清水，大火煮滾后倒入玉米面糊，邊倒邊攪拌以防結(jié)塊，然后轉(zhuǎn)小火慢熬。當(dāng)粥再次煮開時，加入即食燕麥片稍煮片刻。待米粒開花后，依次放入蔬菜丁，注意不易煮熟的蔬菜可先放。煮至所有材料熟透后即可關(guān)火享用，可根據(jù)個人口味選擇是否加鹽調(diào)味。

099.燕麥五香餅

燕麥五香餅不僅有助于減肥，還能補益肝脾、調(diào)節(jié)血糖和血脂水平。對于慢性肝炎、高血壓、冠心病、糖尿病以及肝硬化、脂肪肝等病癥，它都有顯著的療效。其制作材料簡單，包括燕麥粒、植物油、味精、五香粉和精鹽。首先，將燕麥粒炒至香熟，再磨成細粉，與精鹽、味精和五香粉混合均勻。接著，用沸水和面，切成小塊后制成圓餅。最后，在平底鍋中刷上植物油，放入圓餅烙熟即可享用。

1010.蘋果燕麥糊

蘋果與燕麥的組合，不僅口感醇厚，而且營養(yǎng)豐富。蘋果富含水溶性纖維，能增加腸道內(nèi)的有益菌群，而燕麥則被譽為“谷物之王”，其纖維含量亦不容小覷。二者結(jié)合，不僅能助消化、改善便秘，還能降低體內(nèi)壞膽固醇、提高好膽固醇的含量，從而降低心臟病的風(fēng)險。每天享用一杯蘋果燕麥糊，健康又美味。

材料：蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克。

制作步驟：首先，將蘋果徹底清洗后切成適口大小的塊狀。接著，將切好的蘋果塊、燕麥和牛奶一同放入攪拌機中，充分攪拌打成細膩的糊狀。最后，將制成的蘋果燕麥糊放入微波爐中，中火加熱1-2分鐘即可享用。

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