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在家輕松制作香甜蜂蜜小面包的美味體驗

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年08月22日 16:22

01在家制作蜂蜜小面包

▲ 準備工作與所需食材

無需出門，輕松在家享受蜂蜜小面包的美味。如果你家中備有空氣炸鍋，那這款香甜松軟的蜂蜜小面包便是你的不二之選。制作簡單，不需多種食材，常備早餐或下午茶享用。完成后的面包外皮微脆、內里綿軟，散發(fā)出淡淡的奶香與蜂蜜的甜美，深受大人與孩子們的喜愛，無論是早餐還是下午茶，它都能成為你的理想之選。

所需食材包括純牛奶、雞蛋、白糖、鹽、食用油、酵母粉、面粉、蜂蜜和黑芝麻。

▲ 揉面與第一次發(fā)酵

接下來，我們將詳細介紹如何制作這款美味的蜂蜜小面包。準備好純牛奶、雞蛋等材料，將其混合后揉成光滑面團。首先，將純牛奶、雞蛋、白糖、鹽、食用油和酵母粉統(tǒng)統(tǒng)倒進一個碗里，然后攪拌均勻。接著，加入面粉，開始揉面，直到揉成一個光滑的面團。之后，蓋上保鮮膜，讓面團在室溫下發(fā)酵，直到它的體積變?yōu)樵瓉淼膬杀洞?，并且呈現(xiàn)出蜂窩狀。一旦面團發(fā)酵好，就取出并輕輕按壓以排氣。之后，將面團分成大小均勻的小份，揉圓后整理成小球狀。

▲ 整形與第二次發(fā)酵、烤制

面團整形后放入空氣炸鍋靜置發(fā)酵，隨后預熱空氣炸鍋烤制并刷蜂蜜水、撒黑芝麻裝飾，再次烤制完成香甜可口的小面包。整形后的面團被放入空氣炸鍋內靜置發(fā)酵20分鐘。在這期間，我們可以預熱空氣炸鍋到160度。發(fā)酵完成后，取出面團并刷上一層牛奶。然后，將面包放入空氣炸鍋中烤制10分鐘?？局仆瓿珊螅〕雒姘⑺⑸弦粚臃涿鬯?，撒上黑芝麻進行裝飾。最后，再次將面包放入空氣炸鍋中烤制8分鐘即可完成。

這款蜂蜜小面包外酥內軟、甜而不膩，每一口都充滿了香氣。搭配上一杯牛奶，就是一頓完美的早餐?？靵韲L試制作吧！