桑是桑科，桑屬 落葉喬木或灌木，高可達(dá)15米。樹體富含乳漿，樹皮黃褐色。葉卵形至廣卵形，葉端尖，葉基圓形或淺心臟形，邊緣有粗鋸齒，有時(shí)有不規(guī)則的分裂。葉面無毛，有光澤，葉背脈上有疏毛。雌雄異株，5月開花，葇荑花序。果熟期6-7月，聚花果卵圓形或圓柱形，黑紫色或白色。喜光，幼時(shí)稍耐陰。喜溫暖濕潤氣候，耐寒。耐干旱，耐水濕能力強(qiáng)。

一、桑樹的作用

1、桑樹的藥用作用

桑樹的葉、果和根皮都可以入藥，作為一種藥材可以治療風(fēng)熱感冒、頭暈?zāi)垦Ｗ院贡I汗、風(fēng)熱目赤、治陰熱不退、肺熱咳嗽、急性支氣管炎、水腫脹滿、關(guān)節(jié)酸痛、肝腎兩虛等多種病癥，對(duì)我們的的五臟六腑都很有保健作用。

2、桑樹的其他作用

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桑樹可以作為蠶寶寶的主要食物，為蠶寶寶的成長奠定了食物的基礎(chǔ)，可以滿足養(yǎng)蠶工人的日常所需，保證蠶寶寶健康成長；桑樹的木材可以制作成各種器物，而且它的枝干可以編織成籮筐，是很好的編制原材料。

二、桑樹與桑葚樹的區(qū)別

1-桑樹與桑葚樹同屬一種植物

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桑樹與桑葚樹其實(shí)是沒有區(qū)別的，這兩者均屬于多年生草本植物。株高上都差不多，最高可達(dá)十幾米。其枝葉茂盛，青翠碧綠，花期時(shí)間在4-5月，果實(shí)成熟期是在6-7月間，果實(shí)長為1-2.5厘米，顏色為紅色或暗紅色。

2-生長習(xí)性

桑樹與桑葚樹都喜歡生長在溫暖濕潤環(huán)境中，最適宜生長溫度為25-30度間，具有一定耐旱、耐寒性、耐水濕性。當(dāng)溫度高于40度或低于12度時(shí)候，則就會(huì)停止生長。對(duì)土壤適應(yīng)能力強(qiáng)，主要分布在我國中北部地區(qū)。

3-經(jīng)濟(jì)價(jià)值

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兩者經(jīng)濟(jì)價(jià)值都非常高，例如其樹皮可以作為藥用，可以造紙。樹枝可以編籮筐，桑木可以來制造農(nóng)業(yè)生長工具，桑葉可以用來養(yǎng)蠶，可以做土農(nóng)藥。果實(shí)可以進(jìn)行充饑，釀酒等。所以說每一處都有可用之地，渾身都是寶。

4-藥用價(jià)值

桑樹與桑葚樹在藥用價(jià)值上非常高，例如桑葉能泡茶喝，起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。還能促使頭發(fā)變黑，促使頭發(fā)的快速生長。桑葚果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值高，適量食用能有效促進(jìn)腸的蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、關(guān)節(jié)疼痛具有一定療效。

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