?咖啡成分比例圖??咖啡干貨秘?新手必收藏
?很多剛接觸咖啡的新手可能都會有這些疑問，???♂?不懂咖啡成分以及比例?看完這張咖啡比例圖，讓你分分鐘就能完全明白。新手記得收藏起來??
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1?濃縮咖啡（Espresso)：直接沖煮出來不加任何成分的咖啡，意式濃縮一般就30ml。
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2?瑪琪雅朵（Machiatto）：1份濃縮咖啡+1份奶泡
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3?美式咖啡（Americano）：1份濃縮咖啡+2份水
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4?白咖啡 (Flat white)：1份濃縮咖啡+1.5份熱牛奶
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5?拿鐵(Caffe latte)：1份濃縮咖啡+1.5份熱牛奶+0.5份奶泡
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6?卡布奇諾：1份濃縮牛奶+0.5份熱牛奶+1.5份奶泡
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7?康寶藍(Espresso Can Panna)：1份濃縮咖啡+0.5份鮮牛奶
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8?摩卡(Caffe Macha)：1份濃縮咖啡+0.5份巧克力醬+1份熱牛奶+0.5份鮮奶油
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9?焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato）：1份濃縮咖啡+1.5份奶泡&糖漿+0.5份焦糖
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?卡布奇諾
?制作方法
咖啡，牛奶，奶泡比例分別是1??：1??：2??
??????注意事項
1??咖啡杯要先預熱，不然倒入進去的牛奶會散開
2??黃金圈是關鍵，黃金圈是由濃縮咖啡上的那層油脂形成的，?當牛奶倒入咖啡時，如果奶油不被充破，就會隨著奶油上浮，形成黃金圈，它是第一口就能同時喝到咖啡?牛奶和奶泡的關鍵??
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?摩卡
?制作方法
1??準備好牛奶，咖啡粉，鮮奶油，可可粉和巧克力醬
2??將咖啡粉放入法壓壺內，倒入90度左右的熱水
3??牛奶用微波爐高火加熱2分鐘，加入可可粉攪拌均勻
4??可可牛奶倒入咖啡中攪拌均勻
5??打好的淡奶油擠入咖啡杯中，牛油表面再用巧克力醬擠出圖案
??????注意事項
淡奶油打至5分發(fā)，打發(fā)不足則無法支撐巧克力醬，打發(fā)過度的話，品相就不好看了??
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