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自制菌菇粉，愛狗又健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月16日 08:18

自制菌菇粉，愛狗又健康！
前幾天，我突然想到把香菇和口蘑做成菌菇粉，結(jié)果成功了！于是我決定把永生狗里提到的所有菌菇都買回來，豐富一下內(nèi)容。菌菇對狗狗的好處放在后三張圖片，摘自永生狗。

? 新加的菌菇有舞茸、猴頭菇、牛肝菌和云芝。
? 處理食材時，特別提到猴頭菇要用溫水多泡幾遍，攥干水分去除苦味。
? 制作步驟如下：
舞茸、猴頭菇、牛肝菌切片，烤箱120℃烤30分鐘。
云芝洗凈后加水煮30分鐘，然后轉(zhuǎn)入烘干機(jī)60℃烘干10小時。
? 關(guān)于菌菇做熟后營養(yǎng)成分是否會流失？
谷胱氨肽的分解溫度在189-193℃之間，麥角硫因的熔點(diǎn)在275-277℃之間。低溫烤熟和水煮不會破壞這兩種主要成分。
? 最終，我用了四斤菌菇（香菇、口蘑、舞茸、猴頭菇、牛肝菌、云芝），耗時20小時，打出了170g菌菇粉，出粉率8.5%。雖然出粉率不高，但170g也滿滿一瓶了。為了新鮮一點(diǎn)，我決定和羔羔一起吃起來。雖然有成品菌菇粉，雖然很累，但自己做的，我更放心，大概這就是中國式父母吧。

養(yǎng)狗之后，我解鎖了很多新技能，也被帶動著健康起來。又到26號了，在羔羔十個月的時候完成自制菌菇粉，希望愛是長久陪伴，健康幸福。媽媽永遠(yuǎn)愛你，寶貝