大棗牛奶是一道簡易健康的飲料，制作方法如下：

1. 首先準(zhǔn)備好大棗和牛奶，選擇足夠新鮮的材料。

2. 把大棗洗凈，去掉核，切成小塊備用。

3. 將適量牛奶倒入鍋中，加入切好的大棗塊。

4. 把鍋放在爐子上，開小火煮10-15分鐘，直到大棗呈現(xiàn)軟爛狀態(tài)。

5. 不時(shí)攪拌，避免牛奶粘鍋或蒸汽噴濺。

6. 熬制完成后，關(guān)火稍等片刻，讓大棗牛奶稍微降溫后即可飲用。

值得注意的是，大棗牛奶可以作為一種健康飲品，但不適宜過度飲用，特別是對于孩子和老人來說，應(yīng)該控制口感和飲用量。此外，由于牛奶中含有乳糖，因此對于乳糖不耐受者或腸胃敏感者，可能會(huì)引起腸胃不適，應(yīng)該避免飲用。

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