長(zhǎng)江商報(bào)消息 專家：尚未發(fā)現(xiàn)對(duì)身體有好處衛(wèi)計(jì)委：或?qū)⒏鞍b飲用水”

本報(bào)訊（記者 胡夢(mèng)）“礦物質(zhì)水”雄踞市場(chǎng)多年，但有不少市民都將其與礦泉水混淆，認(rèn)為所含礦物質(zhì)為天然成分。為此，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委日前就食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《包裝飲用水》征求意見，為防止“礦物質(zhì)水”的名稱誤導(dǎo)消費(fèi)者，擬禁止再使用這一名稱而改為“包裝飲用水”。對(duì)此，專家們表示，這一“糾正”具備現(xiàn)實(shí)意義，能引導(dǎo)市民認(rèn)清營(yíng)養(yǎng)成分，合理消費(fèi)。

礦物質(zhì)水不姓“礦”

“服務(wù)員，給我搬一箱礦物質(zhì)水到車上。”昨日，在加油站加油順便買水的張先生說(shuō)，“礦物質(zhì)水不就是礦泉水嗎？肯定比純凈水好?！?/p>

記者走訪武漢多家超市發(fā)現(xiàn)，不少市民青睞包裝上寫著“飲用礦物質(zhì)水”的飲用水。

而實(shí)際情況呢？武漢市普仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師李常杰介紹，礦物質(zhì)水是在純凈水里添加了礦物質(zhì)類食品添加劑，而礦泉水則是天然的。兩者最大的區(qū)別在于，礦物質(zhì)水就是自來(lái)水經(jīng)過(guò)純凈化加工，再添加礦物質(zhì)添加劑后殺菌灌裝而成。

因此，礦物質(zhì)水根本不姓“礦”。為此，衛(wèi)計(jì)委在日前征求意見時(shí)提出，對(duì)僅在純凈水中添加食品添加劑的飲用水，考慮到“礦物質(zhì)水”名稱容易使消費(fèi)者誤認(rèn)為該產(chǎn)品具有補(bǔ)充礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)功能，引起消費(fèi)者誤解，因此，擬規(guī)定本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后，不得再使用“飲用礦物質(zhì)水”名稱，只能使用“包裝飲用水”。

“礦物質(zhì)”不是越補(bǔ)越好

純凈水、礦泉水、天然水、礦物質(zhì)水、蒸餾水……市民該如何選擇？食品安全專家董金獅介紹，除了天然礦泉水，經(jīng)過(guò)人為加工的水都屬于包裝飲用水。礦物質(zhì)水中的食品添加劑為硫酸鎂和氯化鉀，這兩種物質(zhì)并不是補(bǔ)得越多越好，因?yàn)殁涍^(guò)多會(huì)引起高鉀血癥，硫酸鎂則是一種較強(qiáng)的導(dǎo)瀉劑，人體長(zhǎng)期大量攝入某些物質(zhì)可能對(duì)健康不利。目前沒有證據(jù)顯示添加了這兩種物質(zhì)的水會(huì)對(duì)健康有好處，并且簡(jiǎn)單的添加也并非能被人體吸收。

董金獅提醒，平時(shí)喝水最好喝白開水，少喝瓶裝水，因?yàn)槠孔釉诟邷丨h(huán)境中，或開啟后沒及時(shí)喝掉，有害物質(zhì)會(huì)滲入水中，危害健康。

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