自制花生醬熱量配比大揭秘
最近在家嘗試自制花生醬，感覺真是又健康又美味！分享一下我的制作過程和熱量配比，大家可以參考一下哦。
烤花生米 ?
首先，把花生米洗干凈，然后放進(jìn)烤箱，170度烤13分鐘。不用加油，直接烤就行。烤好后，用攪拌機(jī)打成泥狀，超級簡單！
配比
我用了300克花生米，25克夏威夷果，還隨意加了一些奇亞籽。為了增加口感，我還加了30克菊粉代替糖，喜歡甜一點(diǎn)的朋友可以再加20克糖。最后加了2克鹽，不過感覺有點(diǎn)咸了，下次減到1克左右應(yīng)該更好。
熱量配比
烤花生每100克熱量是566千卡，夏威夷果每100克熱量是745千卡。菊粉和奇亞籽的熱量可以忽略不計。這樣算下來，每10克自制花生醬的熱量大約是59千卡。
個人小建議
我預(yù)留的那部分（70克）有點(diǎn)多，下次準(zhǔn)備減到40克。我喜歡有點(diǎn)顆粒感的花生醬，所以沒有打得太細(xì)。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)整哦！

希望大家也能試試自制花生醬，健康又美味！

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