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番石榴的功效與作用大揭秘

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月22日 18:47

因番石榴來自國外，故名為番石榴，是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一。番石榴生長適應(yīng)性強(qiáng)，不擇土壤，栽培容易。

番石榴的功效與作用大揭秘

番石榴的功效與作用

收斂止瀉，消炎止血。

葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良；盤石榴葉具有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)表明，糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴，對(duì)于病癥的減輕有輔助治療作用。在寶島臺(tái)灣采用番石榴降低血糖很普遍。大陸民間也有這方面的例子，比如輕度患者，每日三餐后各服1～3杯番石榴汁，即有療效。若取番石榴干果50克，苦瓜一個(gè)，水煎服，每日1～2次，對(duì)改善糖尿病癥狀也有較好的效果。但是，因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，食之可以止瀉多食容易導(dǎo)致便秘，所以，患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。此外，番石榴的樹皮、根、葉也可入藥，用來治療某些病癥。

番石榴的營養(yǎng)價(jià)值

番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高，另外還有維生素和維他命A、B、C以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。番石榴的營養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低。

番石榴的食用方法

番石榴可以生吃，把番石榴洗凈即可，無須削皮。

番石榴能加工成果汁、果醬、果脯食用。

番石榴的烹調(diào)方法

番石榴除了可以直接食用外還可以制作成番石榴養(yǎng)生酒。

番石榴的挑選方法

購買番石榴時(shí)，要表皮光滑無碰損斑痕的，皮色黃中帶綠的為上品。

腐壞的番石榴表皮有黃褐色斑點(diǎn)，果皮很易剝落。

番石榴的保存方法

番石榴成熟后很易變壞，須立即吃用。

番石榴的生活小常識(shí)

1、治腸炎，痢疾：番石榴鮮葉一至二兩，煎服。（《云南中草藥選》）。