根據(jù)研究，香菜在以下方面對(duì)身體有幫助：

香菜葉（香菜）的健康益處

香菜草本的卡路里含量非常低，不含膽固醇。然而，它的深綠色葉子含有大量的抗氧化劑，精油，維生素和膳食纖維，這可能有助于降低血液中的LDL或"壞膽固醇"水平。

它的葉子和種子含有許多必需的揮發(fā)油，如冰片醇，芳樟醇，桉葉油，萍烯，萜烯，蒎烯和松油烯。

葉和莖尖還富含許多抗氧化多酚類黃酮，如槲皮素，山奈酚，鼠李糖苷和芹菜素。

該草藥是鉀，鈣，錳，鐵和鎂等礦物質(zhì)的良好來(lái)源。鉀是細(xì)胞和體液的重要組成部分，有助于調(diào)節(jié)心率和血壓。鐵對(duì)紅細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要。人體使用錳作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的輔助因子。

它還富含許多重要的維生素，包括葉酸，核黃素，煙酸，維生素A，β-胡蘿卜素，維生素C，這些都是最佳健康所必需的。維生素C是一種強(qiáng)大的天然抗氧化劑。100克香菜葉提供每日推薦水平的30%的維生素C。

它每100克提供6，748 IU的維生素A，約占推薦每日攝入量的225%。維生素A是一種重要的脂溶性維生素和抗氧化劑，也是維持健康的粘膜和皮膚所必需的，也是視力所必需的。食用富含維生素A和類黃酮（胡蘿卜素）的天然食物可能有助于預(yù)防肺癌和口腔癌。

香菜是維生素K最豐富的草本來(lái)源之一; 提供約258%的DRI。維生素-K通過(guò)促進(jìn)骨骼中的成骨細(xì)胞活性在骨量構(gòu)建中具有潛在的作用。

香菜，新鮮，每100克營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

所以伙計(jì)們，現(xiàn)在你對(duì)這種小草藥有什么反饋！除了簡(jiǎn)單的香料植物，它也是一種有效的藥物。相信地球母親為人類的善良而產(chǎn)生這種花蜜。我們周圍的每一種草藥都充滿了一些善良。畢竟，綠色本身意味著健康和順暢的生活。綠色環(huán)保，好好生活！

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