美食攝影，不是專業(yè)攝影師的專利，只要你系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和了解美食攝影的規(guī)則和技巧，你也能成為美食攝影的高手。今天跟大家分享5個(gè)美食攝影技巧，一起來(lái)看看吧。

01合理裝飾拍出主食的精美

食物想要讓人產(chǎn)生食欲，攝影師對(duì)色彩的運(yùn)用和食物本身的顏色很重要，好看的食物可以讓人食欲大開(kāi)，因此我們?cè)谂臄z食物時(shí)，一定要注意食物色彩的搭配及合理運(yùn)用色彩。

在烹制食物時(shí)，首先要考慮的是使用什么顏色的食材，比如：拍攝米飯這類主食時(shí)，如果僅是白米飯，畫(huà)面會(huì)顯得過(guò)于素凈，我們可以加入香菇、蔥等配菜，增添畫(huà)面的顏色，這樣畫(huà)面就變得豐富起來(lái)了。

02利用配飾烘托出面包的美味

面包是我們常見(jiàn)的美食之一，在拍攝這類美食時(shí)，可以與木制托盤(pán)等有質(zhì)感的物體搭配，這樣會(huì)給人一種很田園、自然的感覺(jué)。同時(shí)，木制品可以與很多物品搭配，都會(huì)給人留下非常不錯(cuò)的印象。

03用暖色表現(xiàn)出燉湯的溫暖感

當(dāng)美食被熱氣騰騰的端上桌時(shí)，是表現(xiàn)其美味的最佳狀態(tài)，在拍攝燉湯這類冒著熱氣的食物時(shí)，可以將手機(jī)白平衡模式設(shè)為陰天模式，這樣畫(huà)面就會(huì)呈現(xiàn)出溫暖的暖色調(diào)，烘托出食物的溫?zé)岣小?/p>

同時(shí)，需要注意的是，在拍攝液體狀食物時(shí)，建議使用側(cè)光拍攝，如果其他角度光拍攝，液體表面會(huì)因?yàn)榉垂舛@得過(guò)亮，而側(cè)光拍攝可以照出美食的部分油光，會(huì)讓其看起來(lái)更加美味。

04保留濕潤(rùn)拍出果蔬的新鮮感

在用手機(jī)拍攝水果蔬菜時(shí)，一定要著重表現(xiàn)果蔬新鮮水嫩的感覺(jué)，拍出這種畫(huà)面其實(shí)不難，但是需要在前期做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。比如：拍攝果蔬前，要用噴壺在其表面噴灑一遍之后再拍攝。

在拍攝果蔬時(shí)，對(duì)光線的運(yùn)用很重要，一般采用逆光拍攝，這樣可以很好地表現(xiàn)水果表面的質(zhì)感，也能很好表現(xiàn)水果飽和的色彩感，但拍出的畫(huà)面可能會(huì)出現(xiàn)偏色的情況，需要通過(guò)白平衡或?yàn)V鏡來(lái)糾正色調(diào)。

05加快速度拍出飲料的清涼感

在拍攝有冰塊的飲料和食品時(shí)，拍攝動(dòng)作一定要快，在拍攝冰鎮(zhèn)果汁飲料時(shí)可以適當(dāng)加入水果切片或裝飾物，讓畫(huà)面更具美感；對(duì)背景的選擇也要慎重，最好是選擇白色、淺綠、淺藍(lán)等淺色冷調(diào)背景，更好地突出其清涼感。

在拍攝具有碳酸成分的飲料時(shí)，常常要在畫(huà)面中表現(xiàn)其細(xì)膩的泡沫，此時(shí)選擇暗色背景進(jìn)行拍攝，得到的效果會(huì)更好；在拍攝時(shí)，要注意使用逆光來(lái)增加泡沫的表現(xiàn)力，這樣畫(huà)面更具視覺(jué)沖擊力。

掌握美食攝影技巧，很容易就能拍出讓人垂涎三尺的照片。按下快門(mén)很容易，但并不是人人都能拍出好看的照片，所以趕緊學(xué)起來(lái)吧！

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