國(guó)家衛(wèi)生健康委面向公眾發(fā)布了新版《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》，從肥胖的界定標(biāo)準(zhǔn)、肥胖的干預(yù)和治療等方面為普通公眾和專業(yè)醫(yī)生提供指導(dǎo)。到底多胖才叫胖？如何減肥更科學(xué)？往下看，一同了解↓↓

超重肥胖的判定標(biāo)準(zhǔn)是什么？

看看你屬于哪個(gè)范圍

超重和肥胖是糖尿病、高血壓、高脂血癥、心腦血管疾病、某些癌癥等多種慢性病的重要危險(xiǎn)因素。

超重和肥胖受多種因素的影響。其中就包括了遺傳、飲食、身體活動(dòng)水平、生活習(xí)慣以及社會(huì)環(huán)境的改變等。

什么樣的胖才是真的超重、肥胖？體重指數(shù)（BMI）是衡量人體胖瘦程度的標(biāo)準(zhǔn)。

BMI=體重（kg）/身高（m）?2;

我國(guó)健康成年人的BMI正常范圍在18.5至24之間。

BMI在24至28之間被定義為超重。

達(dá)到或超過(guò)28就是肥胖。其中，又根據(jù)BMI分為輕度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及極重度肥胖。

“管住嘴”“邁開腿”

減肥誤區(qū)還有很多人不知道

目前，大家公認(rèn)減肥的辦法是“管住嘴”。“輕斷食”“戒晚餐”“斷碳水”等減肥方式真的管用嗎？運(yùn)動(dòng)量越大減得越多？健康減肥究竟應(yīng)該怎么做？快拿小本本記下來(lái)↓↓

過(guò)度節(jié)食減肥到底科不科學(xué)？

從醫(yī)學(xué)上說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)治療是肥胖癥綜合治療的基礎(chǔ)療法，主要包括限能量飲食、高蛋白飲食、輕斷食、低碳水化合物飲食等方式。其中，就有輕斷食的“選項(xiàng)”。專家表示，輕斷食不代表不吃飯，過(guò)度的節(jié)食是不科學(xué)的。

北京友誼醫(yī)院減重與代謝外科主任張鵬介紹，需要用科學(xué)適度的節(jié)食方法，保證每天蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素以及水分?jǐn)z入的前提下，根據(jù)體重控制熱卡攝入即可。

“管住嘴”不是“關(guān)住嘴”！不吃晚餐不會(huì)瘦

專家表示，不吃晚餐其實(shí)并不能達(dá)到減肥的目的。如果長(zhǎng)期不吃晚餐，早餐、午餐吃的食物熱量會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)化為脂肪，體重反而增加了。一旦恢復(fù)晚餐飲食，體重反彈的速度會(huì)非常快。

斷碳水減肥法就是不吃主食？

這里說(shuō)的碳水，實(shí)際指的是碳水化合物。大家可能通常認(rèn)為碳水化合物主要集中在主食里面，但事實(shí)上，包括一些水果、蔬菜、肉類、蛋類等在內(nèi)的食材當(dāng)中，也含有碳水化合物。

專家表示，斷碳水的方法減肥雖然能讓人在短時(shí)間內(nèi)掉秤，但難以持久，同時(shí)會(huì)帶來(lái)一些副作用。

北京友誼醫(yī)院減重與代謝外科主任張鵬表示，不科學(xué)的斷碳水會(huì)對(duì)身體造成傷害。比如，腦細(xì)胞主要靠葡萄糖供能，如果長(zhǎng)期斷碳水，大腦細(xì)胞葡萄糖供給不足，有可能導(dǎo)致記憶力下降。

專家建議，健康減肥，不是少吃主食，而是少吃“精致”的碳水化合物和添加糖。

運(yùn)動(dòng)量越大減得越多？

專家表示，人體是一個(gè)能量的平衡體，單純地增加運(yùn)動(dòng)量，如果不控制每天熱卡攝入總量，同樣不能達(dá)到減重的目的。此外，過(guò)量的運(yùn)動(dòng)還容易導(dǎo)致身體肌纖維損傷、肌間脂肪增多，造成四肢的粗壯。

運(yùn)動(dòng)減肥要結(jié)合自身特點(diǎn)，一般肥胖人群應(yīng)綜合進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)、無(wú)氧運(yùn)動(dòng)以及柔韌性和平衡訓(xùn)練，運(yùn)動(dòng)前后都要及時(shí)進(jìn)行充分的熱身和整理。

步行、慢跑、游泳、騎自行車等屬于“低-中強(qiáng)度”有氧運(yùn)動(dòng)，適合大多數(shù)肥胖人群，兒童、中老年人群也可以練習(xí)。

爬山、跳繩、劃船、舞蹈等屬于“中等強(qiáng)度”有氧運(yùn)動(dòng)，適合年輕、體力好且無(wú)嚴(yán)重慢性病的人群。需要注意的是，膝骨關(guān)節(jié)炎患者不適合選擇這類運(yùn)動(dòng)。

體力好的年輕人，無(wú)嚴(yán)重慢性病的中老年人，輕中度骨質(zhì)疏松癥患者可以通過(guò)絕大多數(shù)抗阻運(yùn)動(dòng)來(lái)增強(qiáng)肌肉力量。

打太極拳、瑜伽、普拉提等柔韌性平衡訓(xùn)練，則適合大部分人群。

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原標(biāo)題：《“輕斷食”“戒晚餐”“斷碳水”，真的管用嗎？國(guó)家新版減肥指南來(lái)了！》

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