櫻桃具有健脾補腎的功效，可用于治療脾虛泄瀉、腎虛遺精、腰腿痛、四肢麻木、癱瘓等。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃具有預防貧血、抗氧化、祛風除濕等作用。

1、預防貧血：

櫻桃含鐵豐富，每100克櫻桃含鐵量高達5.9毫克。鐵是合成人體血紅蛋白和肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成和能量代謝過程中起著非常重要的作用。所以吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。

2、抗氧化：

櫻桃富含花青素、褪黑素、維生素C等。具有很強的抗氧化作用，并能清除體內自由基，減少皮膚色素沉著，從而起到抗衰老和美容養(yǎng)顏的作用。

3、祛風除濕：

櫻桃中所含的花青素、花色素、紅色素能促進血液循環(huán)，幫助尿酸排泄，從而緩解痛風、類風濕關節(jié)炎帶來的不適。注意櫻桃性熱，平時身體有熱、哮喘的人不宜食用。

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