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魚里最最喜歡的就是銀魚~高鈣蛋白質(zhì)豐富低脂肪的銀魚不管對任何人都是非常好的料理食材。蔬菜銀魚煎餅是我經(jīng)常做的快手料理，特別是健身之后的午飯，馬上就能補充體力，咸香的口感配上自己喜歡的醬汁，非常好吃。http://s2/mw690/001PgjGSgy6RkDyoq8V91&690
蔥花胡蘿卜丁或任何喜歡的蔬菜，切絲也可以還有洋蔥和小瓜切絲也很美味。

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銀魚洗凈，水分晾干~ 銀魚的眼睛不知道為什么很可憐的感覺...

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加蔬菜一個雞蛋,少許鹽和胡椒~

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輕輕攪拌，不要把銀魚弄碎，均勻即可。

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鍋中薄油，可以攤開一大塊或小圓塊，弱火煎黃然后再翻面剪熟，到材料都熟就OK了，沾上自己喜歡醬料， 我喜歡醬油加上一點芝麻油。

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還有，作為下酒菜搭配啤酒也是非常好的選擇！ 銀魚還有很多可以做的料理，以后再跟大家分享~

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