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如何看懂食品標簽，輕松減肥

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月26日 21:07

如何看懂食品標簽，輕松減肥？
大家好，今天我們來聊聊如何通過看懂食品標簽來減肥。其實，了解包裝食品的能量和營養(yǎng)成分對我們的健康和減肥目標非常重要。下面是一些實用的技巧和知識點。
三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的能量系數(shù)
首先，我們要知道三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的能量系數(shù)。這樣我們才能算出食物的總能量。
1克蛋白質(zhì) = 4大卡 = 4千卡
1克碳水化合物 = 4大卡 = 4千卡
1克脂肪 = 9大卡 = 9千卡

舉個例子，如果我們看到包裝上的蛋白質(zhì)是13.6克，那么它的能量就是13.6克 × 4千卡 = 54.4千卡。同理，脂肪19.8克 × 9千卡 = 178.2千卡，碳水化合物7克 × 4千卡 = 28千卡。把這些加起來，總能量就是260.6千卡。
營養(yǎng)素參考值百分比怎么算？
每個人的能量需求是不一樣的，需要通過計算或者使用個體脂稱來了解。包裝食品通常以2000千卡作為標準來計算營養(yǎng)標簽。

比如，260.6千卡 / 2000千卡 × 100% = 13%。這意味著如果你一天需要2000千卡的能量，吃了100克這種包裝食品，就相當于攝入了全天能量的13%。
如何計算成人日能量供給？
成人每天的能量供給可以通過體重和活動系數(shù)來計算。比如，輕體力活動的系數(shù)是30千卡。如果你的體重是50公斤，那么50公斤 × 30千卡 = 1500千卡。

如果你想減肥，需要制造能量空缺，比如減掉500千卡，那么全天的熱量控制在1000千卡。
包裝零食的陷阱
大部分包裝零食熱量高，含糖量和含鈉量也高。一不小心就會把全天所需的熱量、糖和鈉都吃超了。亂吃零食可是減肥路上的大絆腳石。
鈉含量怎么算？
我們再來看看包裝食品的鈉含量。比如，鈉含量為2656毫克，換算成克就是2.656克。根據(jù)膳食寶塔，人一天需要的食鹽量為6克。吃了100克這種包裝食品，就比一天所需的鹽量還多。
三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的參考值百分比
最后，我們來看看三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的參考值百分比是怎么算的。
蛋白質(zhì)13.6克，營養(yǎng)素參考值23%
脂肪19.8克，營養(yǎng)素參考值33%
碳水化合物7克，營養(yǎng)素參考值2%

通過這些信息，我們可以更好地控制每天的能量和營養(yǎng)素攝入，從而達到減肥的目標。

希望這些小技巧能幫到大家，讓我們一起健康減肥吧！