自制無糖老酸奶（電飯煲）

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作者： 噗吃吃吃

用料

自制無糖老酸奶（電飯煲）的做法步驟

步驟 1

將酸奶菌從冰箱冷凍柜拿出來放置室溫 同時(shí)進(jìn)行開水燙煮裝牛奶的容器

步驟 2

燙好瀝干 不要用布或紙巾擦干 防止帶入其他菌種 裝酸奶的罐子丟鍋里煮

步驟 3

將牛奶、酸奶菌放入容器里攪拌均勻（攪拌棒也要煮過殺菌）

步驟 4

倒入消毒好的玻璃罐（其它帶密封容器也可） 蓋好蓋子 同樣不能用紙巾擦干 （我用了電吹風(fēng)。。。）

步驟 5

將調(diào)好的牛奶放進(jìn)裝有四十度左右水的電飯煲中 不通電 偶爾想起來了測(cè)一下溫度 低了按保溫三十秒就關(guān)掉 現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)不管它應(yīng)該也能保持三十多度 放置一晚 即成 （我是晚上九點(diǎn)半做的 第二天早上七點(diǎn)半取出來 成功）

自制無糖老酸奶（電飯煲）的小貼士

牛奶我用的安佳的 做出來非常順滑 比外面買的口感好很多 喜歡吃甜的可以做好之后加入蜂蜜或砂糖

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2016-06-19 14:01:06

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