《2021方便速食行業(yè)洞察報告》顯示，今年國內(nèi)市場規(guī)模預(yù)計超2500億元，其中，線上速食市場成為行業(yè)增長的核心驅(qū)動渠道，近一年增長率超70%，增速較高的人群集中在90、95后。根據(jù)巨量引擎《2021食品飲料行業(yè)白皮書》調(diào)查結(jié)果，超過七成的90、95后在選擇速食食品時，“健康”是其首要考慮因素。

河南粟心食品認(rèn)為：健康心智已成為新一代消費(fèi)者購買速食食品的第一心智，速食食品的“健康化”是大勢所趨。對于速食食品品牌商及生產(chǎn)廠家，應(yīng)該如何應(yīng)對這一市場變化呢？河南粟心食品認(rèn)為主要有以下兩點(diǎn)。

健康原料、精良設(shè)備及工藝、嚴(yán)格質(zhì)檢，是打造健康速食的前提

要實(shí)現(xiàn)速食食品的“健康化”，原料健康是前提。河南粟心食品專注于紅薯粉制品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，始終堅持打造健康速食品牌。產(chǎn)品生產(chǎn)原料采用純紅薯淀粉、土豆粉，主配料保證原產(chǎn)地直采，不添加明礬；生產(chǎn)車間采用無菌清潔生產(chǎn)車間并施行6S管理標(biāo)準(zhǔn)；搭建內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室，用于自研產(chǎn)品及競品的原料、配料、成品測試；擁有完善的質(zhì)檢體系，從原料采購到生產(chǎn)加工、從包裝到發(fā)貨現(xiàn)場，每一環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé)質(zhì)檢，多方位確保產(chǎn)品健康、安全、美味。

河南粟心食品

渠道創(chuàng)新、主動響應(yīng)市場變化，爭當(dāng)健康速食“種子選手”

河南粟心食品認(rèn)為：持續(xù)創(chuàng)新、主動響應(yīng)市場變遷，才能持續(xù)創(chuàng)造價值，成為健康速食市場競爭中的“種子選手”。哈佛大學(xué)管理教授克萊頓克里斯坦森在其《創(chuàng)新三部曲中》曾談到，創(chuàng)新，關(guān)鍵不只在于技術(shù)進(jìn)步和科學(xué)發(fā)現(xiàn)，還在于對市場變遷的主動響應(yīng)。河南粟心食品始終以消費(fèi)者需求為引導(dǎo)，不斷自我改革，將互聯(lián)網(wǎng)思維與速食有效結(jié)合，打破傳統(tǒng)銷售模式，采用“線上線下”多渠道銷售模式。除了現(xiàn)有線下渠道，河南粟心食品還鋪設(shè)了線上銷售渠道-自營電商及網(wǎng)紅直播帶貨，開設(shè)線上直播間，打造直播網(wǎng)紅孵化基地。

當(dāng)下，方便食品已全線進(jìn)入日常消費(fèi)，健康速食更受消費(fèi)者青睞，各大品牌及廠商只有不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程、堅持創(chuàng)新、主動響應(yīng)市場變遷、精準(zhǔn)洞察消費(fèi)者需求細(xì)微變化，才有可能打造更受消費(fèi)者喜愛的速食品牌。返回搜狐，查看更多

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