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一周熱點
01
這些“保健品”案例引以為戒！山東召開“鐵拳”行動通氣會
11月23日，山東省市場監(jiān)管局召開2023民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳” 行動新聞通氣會。會上，山東省市場監(jiān)管局表示，2023年，全省各級市場監(jiān)管部門聚焦民意最盼、危害最大、市場監(jiān)管風(fēng)險和壓力最大的重點領(lǐng)域，集中力量，重拳出擊，嚴(yán)厲查辦了一批民生領(lǐng)域性質(zhì)惡劣的違法案件，有力保障了民生福祉。>>閱讀全文
02
保健食品需重做功能試驗 你找的檢驗機構(gòu)靠譜嗎？
今年8月發(fā)布的《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 非營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》中，對一些保健功能進(jìn)行了規(guī)范，同時要求一些原功能學(xué)試驗評價依據(jù)為原衛(wèi)生部發(fā)布的《保健食品功能學(xué)評價程序和檢驗方法（1996版）》的“老產(chǎn)品”們，需重新開展功能學(xué)試驗項目。國家市場監(jiān)管總局對承擔(dān)特殊食品注冊或備案相關(guān)的產(chǎn)品檢驗、安全與功能驗證和臨床試驗等驗證評價工作的技術(shù)機構(gòu)實施備案管理，目前在總局已經(jīng)公開了取得備案的機構(gòu)名。>>閱讀全文
03
冬天的第一杯中藥奶茶“真香”? 提示：藥食同源的“高帽”別輕易戴！
近日，有媒體報道，各地都刮起了養(yǎng)生茶飲風(fēng)。南京中醫(yī)館與奶茶店結(jié)合而生的中藥茶飲店里排起了長隊。而廣東等喜歡喝茶地區(qū)的養(yǎng)生茶飲連鎖店更是迅速擴張。庶正康訊提示，在我國，“藥食同源”（即食藥物質(zhì)）因兼顧“食”與藥的雙重特性，是廣大消費者追求健康的重要途徑。但這并不意味著食品可以隨意加入中藥材， 或加入藥食同源的原料即可宣傳藥效。 >>閱讀全文
04
各地發(fā)布“鐵拳”典型案例，這些都是雷區(qū)……
“鐵拳”行動是市場監(jiān)管系統(tǒng)關(guān)注民生領(lǐng)域案件查辦的重要整治行動。一直以來，對醫(yī)療、藥品、保健食品等重點民生領(lǐng)域保持著高壓整治態(tài)勢，切實保障消費者的合法權(quán)益。>>閱讀全文
05
最新！2023食品院士這些人入選啦！
11月22日，中國工程院公布2023年院士增選當(dāng)選院士名單，此次增選共產(chǎn)生74位中國工程院院士。其中，環(huán)境與輕紡工程學(xué)部：江南大學(xué)金征宇教授、南京師范大學(xué)黃和教授；農(nóng)業(yè)學(xué)部：中國海洋大學(xué)薛長湖教授，成功當(dāng)選。>>閱讀全文
行業(yè)觀察
根據(jù)《2023中國健康生活趨勢洞察報告》顯示，保健品不再是銀發(fā)族的專屬，很多年輕人提前跨入了“第四餐”的消費行列。不同年齡的消費者對保健品需求不盡相同，日常營養(yǎng)均衡、緩解視力疲勞、骨關(guān)節(jié)健康等成為多個年齡段的共識性問題。（來源：第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心）
投資融資
11月17日，Nature's Toolbox宣布已完成4750萬美元的B輪融資。這筆投資由RA Capital Management領(lǐng)投，將推動該公司生物制造平臺NTxscribe和NTxpress的發(fā)展。Nature's Toolbox正在利用下一代生物制造解決方案推動醫(yī)療保健行業(yè)的發(fā)展。
近日，寵糧品牌Grubbly Farms宣布完成A輪融資，由Overline和Oval Park Capital聯(lián)合領(lǐng)投， Internet Security Systems創(chuàng)始人等參投。Grubbly Farms成立于2015年，是一家以昆蟲為原材料的寵物食品品牌，主要面向?qū)櫸镫u，旨在提供更健康、更可持續(xù)的蛋白質(zhì)替代品。（來源：品牌方舟）
企業(yè)要聞
11月21日，東鵬飲料集團(tuán)浙江生產(chǎn)基地投產(chǎn)儀式在衢州市智造新城舉行。該基地占地197畝，總建面約26萬㎡，項目總投資近10億元人民幣，共建設(shè)6條生產(chǎn)線、成品智能倉、倉儲運作區(qū)域及其他配套設(shè)施，主要生產(chǎn)東鵬特飲、東鵬補水啦、烏龍上茶和多喝多潤系列產(chǎn)品，實現(xiàn)采購、生產(chǎn)、物流、銷售、配送一體化。（來源：東鵬飲料官微）
11月22日，漱玉平民（301017）公告，公司于近日收到公司控股股東、實控人李文杰、第二大股東秦光霞的通知，獲悉其所持有公司的部分股份辦理了質(zhì)押業(yè)務(wù)。本次質(zhì)押3325萬股公司股份，占公司總股本的8.2%，質(zhì)押將用于個人融資。
產(chǎn)品資訊
近日，健康食品公司Hunter & Gather擴大了其補充劑范圍，推出了兩款新的“促進(jìn)健康”產(chǎn)品，膠原蛋白奶精和MCT“茁壯成長”粉。膠原蛋白奶精采用該品牌的牛膠原蛋白肽和其他天然成分制成?？砂璧娇Х戎校瑸槠つw、頭發(fā)和指甲提供促進(jìn)作用，并支持關(guān)節(jié)、骨骼和腸道健康。MCT“Thrive”粉餅由 C8 和 C10 有機認(rèn)證的 MCT 制成，支持大腦健康和能量。據(jù)創(chuàng)始人表示，該產(chǎn)品可以幫助消費者減肥和管理健康狀況。（來源：FoodBev）
11月17日，老金磨方官宣推出新品：爆漿開心七綠丸。據(jù)悉，新品優(yōu)選七種綠色食材（內(nèi)蒙綠豆、浙江抹茶、江蘇荷葉、金銀花、薄荷 、桑葉、羽衣甘藍(lán)）以及水飛薊籽油。1桶爆漿開心七綠丸相當(dāng)于3.4杯純牛奶的鈣含量/130顆紅棗的鐵含量。（來源：每日食品）
近日，澳大利亞品牌「Vmores」推出Lit凍干燕窩，以純天然原料為基礎(chǔ)。據(jù)悉，產(chǎn)品選用來自馬來西亞的白燕窩，唾液酸含量達(dá)20%，在制作工藝上，產(chǎn)品采用FD凍干技術(shù)，將天然燕窩粉在零下40℃急速冷凍，然后在真空環(huán)境中高壓干燥，保留了燕窩95%以上的活性營養(yǎng)，每小包的燕窩成分達(dá)300mg。（來源：FoodTalks）
菲仕蘭Campina Ingredients宣布推出Nutri Whey ProHeat，這是一種專為醫(yī)療營養(yǎng)市場設(shè)計的熱穩(wěn)定乳清蛋白。據(jù)悉，該產(chǎn)品使用最新的微?；夹g(shù)，微粒化通過熱處理形成小聚集體來實現(xiàn)的，確保乳清蛋白在高熱處理條件下的穩(wěn)定性。該公司聲稱，用 Nutri Whey ProHeat 配制的產(chǎn)品受益于“卓越的感官特性”，使患者能夠獲得乳清蛋白的額外營養(yǎng)益處。（來源：FoodTalks）
一周數(shù)據(jù)
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