首先糾正一個(gè)小錯(cuò)誤。WHO建議的食鹽攝入量是5g。我國(guó)膳食指南調(diào)整到了6g。

出汗量很大的運(yùn)動(dòng)員并不一樣。

WHO的食鹽攝入量主要是考慮限制每日的鈉攝入。許多研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)每日鈉攝入在2g（食鹽=鈉*2.54）以下時(shí)，對(duì)高血壓等疾病具有明顯的預(yù)防作用。且2g鈉的攝入可以滿(mǎn)足大部分人的身體需求。

有關(guān)人體需要鈉的研究不多，所以目前對(duì)于鈉的平均需要量并沒(méi)有明確的數(shù)值。但是正常情況下，我們每天攝入的鈉只有少部分是身體需要的，大部分其實(shí)都會(huì)通過(guò)尿液、糞便、皮膚排出。其中，汗液中的鈉排出個(gè)體差異很大，平均是2.5g/L，最高可以達(dá)到3.7g/L.

汗液的丟失情況，主要取決于運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間以及周?chē)臏囟?。液體的丟失很容易被定量，但是電解質(zhì)的丟失卻很難。在大量出汗的時(shí)候，汗液含有的鈉濃度會(huì)減少。血漿的鉀鈉含量會(huì)升高，理論上，并不需要額外的補(bǔ)充鹽。但是大多數(shù)耐力項(xiàng)目的參與者會(huì)額外攝入過(guò)多的水分。比如86年的一個(gè)研究觀察到兩名跑馬運(yùn)動(dòng)員在整個(gè)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中攝入了20-24L的液體。這樣一來(lái)，大量的水分?jǐn)z入稀釋了原有的血漿濃度，造成血漿鈉低于135mmol/L，從而出現(xiàn)低鈉血癥?？紤]到這一點(diǎn)，運(yùn)動(dòng)員需要額外補(bǔ)充鈉，但攝入量不是一定的，還需要考慮他們丟失水分的量與補(bǔ)液量。

一般來(lái)說(shuō)運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充的并不是鹽水，因?yàn)檫€需考慮到口感，CHO的形式與濃度、電解質(zhì)形式（Na or K？K & Na？）之類(lèi)的。比較常見(jiàn)選擇是運(yùn)動(dòng)飲料。

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