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早餐沒食欲怎么辦

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 20:56

早餐沒食欲怎么辦

冬日的清晨，天氣寒冷，人們不免想多睡會兒，于是只有擠占吃早飯的時間。不吃早飯有人是說沒時間，也有人會說剛起床，“食欲不好，吃不下啊”。無論說什么，歸根到底都是覺得早餐不重要。重要的事，我們總是有時間做的。那么，早餐沒食欲怎么辦呢?下面為大家?guī)碓敿?xì)的介紹!

目錄早餐吃什么最健康早餐沒食欲怎么辦早餐怎么吃不發(fā)胖吃早餐需要注意哪些問題經(jīng)常不吃早餐有哪些危害

1早餐吃什么最健康

　　早餐吃什么最健康? 營養(yǎng)早餐的搭配方式推薦

　　一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治。粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣，又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治，樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作，是高強度工作量的職業(yè)女性之首選方案。

　　一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿。酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性，最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時維A的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞新速度，加強細(xì)胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過程。

　　一杯速沖杯湯。說到早餐吃什么，早起一碗粥或者湯最好不過了。但在時間緊湊的早晨，花15秒泡一杯速沖杯湯。喝湯清腸排毒，清理你體內(nèi)宿積的雜物，它可以調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補充身體需要的水分?，F(xiàn)在有不少的速沖杯湯產(chǎn)品，口味多多，一周七天，每天都可以翻出新花樣。便捷、營養(yǎng)、豐富，這下你應(yīng)該沒有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。

　　一定要吃早餐。早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起床之后，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。此外，認(rèn)為你就不可能獲得新的活力從事工作。此外，如要減肥，就更不應(yīng)不吃早餐。因為到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。

　　注意攝取維生素、葉酸和鐵。25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素C和鐵的需要量。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。

2早餐沒食欲怎么辦

　　對策一不熬夜早起半小時

　　先要看下，早上到底幾點起床，一夜有沒有睡足睡好。一般說，如果睡眠不足，早上非常困倦，身體還沒有醒來，卻被鬧鈴強迫起床，或者熬夜之后一直睡到上午10點之后，是不太可能產(chǎn)生正常食欲的。這種情況的解決方法就是不熬夜，提前上床，讓早上精力更充沛，同時早起半小時。這樣，胃腸自然就會有進(jìn)食的愿望。

　　對策二培養(yǎng)胃腸對早餐的興趣

　　其次要考慮下，早上長期不吃飯，胃腸沒有在這個時間分泌消化液的習(xí)慣。這時不必強迫吃下大量食物，而應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn)。先從喝水、吃流食開始，如喝一小碗粥，吃一小碗湯面，喝點酸奶、豆?jié){等，慢慢培養(yǎng)胃腸早晨對食物的興趣。只要堅持一段，胃腸知道這時候會有食物進(jìn)來，就能逐漸養(yǎng)成定時分泌消化液的習(xí)慣，食欲也就逐漸旺盛了，可以增加食量直到正常狀態(tài)。

　　對策三主食蛋白質(zhì)蔬果全吃到

　　當(dāng)然，早餐的質(zhì)量也很重要。有淀粉類主食，有富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有蔬菜水果，吃起來感覺舒服，這就是完整的早餐了。早餐吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物很簡單，雞蛋、豆?jié){、牛奶、熟肉、豆腐、低脂奶酪等都可以。早餐吃蔬菜也不難，比如吃個茴香雞蛋餡的包子，吃碗加了一把青菜的湯面，喝碗加了番茄的疙瘩湯，或者吃兩塊蒸南瓜，都很容易實現(xiàn)。若能再加一勺堅果種仁，就更完美了。

　　吃了豐富又舒服的早餐，上午半天精力飽滿，且一天都會讓人感覺舒心。它的長遠(yuǎn)效益是讓人活力十足，能遠(yuǎn)離糖尿病和冠心病。

　　事實一不吃早餐容易患上糖尿病

　　最近的一些大型調(diào)查分析的結(jié)論表明，不吃早餐增加肥胖風(fēng)險，增加高血脂風(fēng)險，增加高血壓風(fēng)險，降低胰島素敏感性，增加糖尿病風(fēng)險。

　　一項去年發(fā)表的研究對29206名沒有糖尿病的健康男性跟蹤調(diào)查16年，發(fā)現(xiàn)和每天規(guī)律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1-2餐的男性糖尿病風(fēng)險會升高25%。即便除去其他可能導(dǎo)致糖尿病的因素，甚至消除體重變化的影響，不吃早餐也會讓患糖尿病的風(fēng)險升高16%。也就是說，不吃早餐，哪怕并沒有引起體重增加，仍然會更容易患上糖尿病。相比而言，兩餐之間吃零食，容易導(dǎo)致肥胖，從而增加糖尿病危險;但如果體重不增加，就不會增加糖尿病危險。

　　在46289名女性當(dāng)中進(jìn)行的6年跟蹤調(diào)查也得到了類似結(jié)果，和每天規(guī)律吃早飯的女性相比，早飯時有時無的女性糖尿病風(fēng)險會升高28%。不過，如果消除體重增加的因素，那么和正常吃三餐的女性相比，每天吃1-2餐的女性糖尿病風(fēng)險僅上升9%。

　　事實二不吃早餐容易胖

　　另一項對3598人跟蹤調(diào)查18年的研究發(fā)現(xiàn)，每周吃不到三次早餐的人，和每周吃三次以上早餐的人相比，平均體重要高1.9公斤。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，每天規(guī)律吃早餐者，腹部肥胖的危險會下降22%，體重超標(biāo)風(fēng)險下降20%，糖尿病風(fēng)險下降19%，代謝綜合征風(fēng)險下降18%，高血壓風(fēng)險下降16%。

　　簡單說，這些研究證明不吃早飯的人，會更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病。如果再愛吃夜宵和零食，那就更糟糕了。遺憾的是，不吃早飯的人，因為身體能量和營養(yǎng)素缺乏，往往會更加愛吃零食，喜歡晚上加餐。

　　事實三吃夜宵的男人招來冠心病

　　另一項2013年發(fā)表的研究則對26902名男性進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)和每天規(guī)律吃早餐的男性相比，不吃早餐的男性冠心病風(fēng)險會上升27%。不過，相比于吃早飯而言，深夜吃夜宵似乎更糟糕。和不吃夜宵的男性相比，吃夜宵的男性冠心病風(fēng)險會上升55%之多!分析表明，這是因為吃夜宵往往導(dǎo)致肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等。

3早餐怎么吃不發(fā)胖

　　吃法一：“回味早餐”

　　早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等

　　受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異，通常被認(rèn)為營養(yǎng)全面。

　　專家評點：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進(jìn)去會對人體健康產(chǎn)生危害。

　　建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質(zhì);從冰箱里拿出來的食物要加熱透。

　　吃法二：速食早餐

　　早餐內(nèi)容：各種西式快餐

　　受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。

　　專家評點：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。

　　建議：選擇西式快餐做早餐，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長期食用。

　　吃法三：傳統(tǒng)風(fēng)味早餐

　　早餐內(nèi)容：油條、豆?jié){

　　受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下，習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的，不但口味上習(xí)慣了這種吃法，而且感情(感情博客，感情說吧)上也有多年的“積蓄”。

　　專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經(jīng)過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長期使用。

　　建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆?jié){加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補充蔬菜。

　　吃法四：零食早餐

　　早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。

　　受歡迎原因：很多人都在家里放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來后，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。

　　專家評點：平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。

　　建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃

　　吃法五：運動型早餐

　　早餐內(nèi)容：路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運動……

　　受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠(yuǎn)的，早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃……

　　專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。

　　建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛(wèi)生，二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。

　　吃法六：“營養(yǎng)”早餐

　　早餐內(nèi)容：水果、蔬菜、牛奶等營養(yǎng)食物，就是缺了“營養(yǎng)價值不高”的主食。

　　受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎，為了減肥放棄主食。主食是熱量的主要來源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵。所以，各種高營養(yǎng)的食物要吃，而熱量要減少。

　　太多的干食，早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。如果當(dāng)天的早餐太干可以加上一根黃瓜。

4吃早餐需要注意哪些問題

　　早餐食物四要素

　　一份合格的營養(yǎng)早餐,應(yīng)該謹(jǐn)遵“食物四要素”(谷類能量,蛋白營養(yǎng),果蔬精華,豆?jié){或牛奶的水分與鈣質(zhì))的要求。蔬菜、水果、蛋類、肉類、魚類需合理搭

　　配。但由于清淡的食物更符合早上人體生理狀況的需求。所以,在攝取早餐中的蛋白質(zhì)時,建議從蛋類、豆類,或富含大豆分離蛋白的營養(yǎng)保健食品中進(jìn)行補充。

　　早餐主食不可缺

　　早餐是一天中最不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐,因此一定要攝進(jìn)主食。早餐所供給的熱量占全天的30%,這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食,可能造成養(yǎng)分不良。要進(jìn)食一些淀粉谷類食品,吸收后會很快分解成葡萄糖,糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象。

　　早餐和蘇打餅say goodbye

　　上班族常常會因為趕上班,隨便抓塊蘇打餅干、面包等干食當(dāng)做早餐邊走邊吃,并且常會有口干難以吞咽的狀況發(fā)生。那是由于經(jīng)過了一夜的消耗,各種消化液已經(jīng)分泌不足,這種干食以谷類居多,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,只能供給短時間的能量。

　　早餐油條一周一次

　　豆?jié){加油條的組合作為早餐應(yīng)該是很多人的最愛。要留心這種搭配養(yǎng)分素少,并且炸、煎、炒的食品熱量油脂顯著偏高,長期吃對身體非常不利,所以,一星期不宜超過一次。

5經(jīng)常不吃早餐有哪些危害

　　1、不吃早餐會引發(fā)胃炎

　　很多腸胃功能本來非常好的女性朋友們，由于經(jīng)常不吃早餐而引發(fā)胃炎疾病。其實，在我們前一天吃的食物，經(jīng)過了六七個小時的消化吸收，到了第二天早上，胃里已經(jīng)掏空了，并沒有任何東西，是處在一個空蕩的環(huán)境，這個時候如果不吃早餐，首先受到傷害的就是胃，胃里會因為沒有東西進(jìn)入而逐漸縮小，正常的胃黏膜分泌也會遭到破壞，非常容易引發(fā)胃炎、胃潰瘍以及腸炎等消化類疾病。對身體傷害非常大，女性朋友們要注意嘍!

　　2、不吃早餐會引發(fā)婦科疾病

　　很多女性朋友們會故意不吃早餐，節(jié)食，為了身材的保持，但是，這會嚴(yán)重影響身體健康，由于不吃早餐，身體會沒有能量，女性朋友們的身體就會逐漸變寒，從而擾亂卵巢的功能，導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)，甚至閉經(jīng)的現(xiàn)象，另外，還會引發(fā)盆腔炎、附件炎等婦科疾病。因此，女性朋友們一定要吃早餐，而且要吃好。

　　3、不吃早餐會引發(fā)肝膽疾病

　　早餐進(jìn)食一份可口又營養(yǎng)的食物很重要，由于在清晨空腹的時候，我們的身體的膽汁非常容易淤積，因此，不吃早餐對肝膽是一種非常大的傷害，會引發(fā)各種膽結(jié)石等癥狀。早餐一定要進(jìn)食，且不能吃過于油膩的飲食，維持清淡飽腹更好。

　　4、不吃早餐更容易感冒

　　經(jīng)常不吃早餐的女性朋友們，身體體質(zhì)會變得非常的差，主要體現(xiàn)就在于很容易感冒發(fā)燒，由于早上經(jīng)常不進(jìn)食，身體就沒有足夠的能量供應(yīng)，體質(zhì)變差就會引發(fā)感冒等癥狀。女性朋友們不吃早餐，危害極大，因此，一定要進(jìn)食早餐。

　　以上所說的，女性朋友們是否多一些了解和認(rèn)識呢?女性朋友們不吃早餐對身體的傷害會非常大，不能夠因為懶床或者是著急上班就忽略了早餐的進(jìn)食，要養(yǎng)成良好的早餐飲食習(xí)慣，不僅要吃，而且要吃得營養(yǎng)又健康，早餐應(yīng)該吃一些谷物、面包、燕麥片、牛奶、豆?jié){，以及一些水果蔬菜等的結(jié)合，早餐的營養(yǎng)占到了一天的飲食當(dāng)中的絕大部分，因此，是一定不能夠馬虎的，然而，早餐也不能夠吃得過于油膩了，像大魚大肉最好還是不要在早上吃了。

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