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荷蘭健康飲食獎勵提案:鼓勵超市銷售健康食品,引入“獎罰機制”

來源:泰然健康網 時間:2024年12月21日 20:07

全文1036字,閱讀約需3分鐘,幫我劃重點

01荷蘭衛(wèi)生與社會事務委員會(RVS)建議衛(wèi)生、福利與體育部為提供足夠健康食品的超市提供經濟獎勵,以鼓勵健康飲食。

02RVS指出,不健康的飲食是導致死亡和失去健康生命年的第二大可避免原因,荷蘭半數(shù)成年人存在超重問題。

03為此,RVS提議引入“獎勵-懲罰體系”,對于繼續(xù)大量銷售不健康食品的超市采取罰款措施。

04具體措施尚未明確,但初步方向已提出,包括減少自有品牌食品中的鹽和脂肪含量,將健康食品擺放在超市顯眼位置等。

05超市行業(yè)組織CBL對“獎勵-懲罰體系”持保留態(tài)度,呼吁取消健康食品的增值稅以刺激消費者購買更健康的產品。

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荷蘭衛(wèi)生與社會事務委員會(RVS)建議衛(wèi)生、福利與體育部,為提供足夠健康食品的超市提供經濟獎勵。RVS指出,不健康的飲食僅次于吸煙,是導致死亡和失去健康生命年的第二大可避免原因。

研究數(shù)據(jù)顯示,荷蘭半數(shù)成年人存在超重問題,且這一比例未來可能繼續(xù)上升。據(jù)RIVM(國家公共衛(wèi)生與環(huán)境研究所)報告,到2050年,超重人群比例將增至 64%。每年,不健康飲食預計導致 近13,000人死亡 和 60億歐元的醫(yī)療開支。

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RVS主席Jet Bussemaker認為,超市在推動荷蘭人健康飲食方面起著關鍵作用。目前,79%的超市食品不在“健康飲食五要素”(Schijf van Vijf)范圍內。Bussemaker表示:“我們希望那些樹立良好榜樣的超市能從中獲得更多社會和經濟利益,并因此獲得獎勵。”

相反,RVS提議,對于繼續(xù)大量銷售不健康食品的超市,可以采取罰款措施,這種機制被稱為“獎勵-懲罰體系”(bonus-malussysteem)。

具體措施尚未明確,但初步方向已提出

RVS尚未明確“獎勵-懲罰體系”的具體實施方案,但建議了一些可能的措施,例如:

減少自有品牌食品中的鹽和脂肪含量

將健康食品擺放在超市顯眼的位置

制定統(tǒng)一的食品健康評估體系,避免超市使用不同的標簽系統(tǒng),造成消費者困惑。

RVS還建議政府成立一個專家委員會,進一步細化體系設計。Bussemaker解釋說:“我們希望探索這是否能成為一種有效方法,推動超市等行業(yè)為公眾健康做出貢獻?!?/p>

此外,RVS建議未來將這一體系擴展到 所有食品銷售商,包括快餐店、餐廳和餐飲服務企業(yè)。

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超市行業(yè)的回應:歡迎健康標識,但對“獎勵-懲罰體系”存疑

超市行業(yè)組織CBL承認,超市在健康食品供應方面確實可以改進,并指出多年來他們一直在減少食品中的鹽、糖和脂肪含量。此外,CBL表示,目前已有一套健康食品評分系統(tǒng)——Nutri-Score,并已在所有超市自有品牌產品上啟用。CBL呼吁,Nutri-Score系統(tǒng)應在荷蘭所有食品中強制執(zhí)行,以統(tǒng)一消費者選擇標準。

但對于RVS提出的“獎勵-懲罰體系”,CBL持保留態(tài)度,認為更有效的方式是 取消健康食品的增值稅(BTW),例如對蔬菜、水果以及Nutri-Score評分為A或B的產品免稅。CBL表示:“這樣才能真正刺激消費者購買更健康的產品。”

政府表態(tài):支持推動健康飲食,但需慎重考慮

青年事務、預防與體育國務秘書Vincent Karremans在接受NOS采訪時強調,超市在促進健康飲食方面的重要作用。他表示:“應該讓消費者在購物時更容易做出健康選擇?!?/p>

對于RVS建議的獎勵-懲罰體系,Karremans表示將“慎重評估”,但同時指出這一機制可能帶來“實踐和法律方面的問題”。他希望與超市明確目標,并期待企業(yè)采取具體行動。

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