很多家長都很關(guān)心孩子的飲食問題，我出門診的時候就老有家長來問我：“我家孩子特別喜歡喝豆?jié){，我是不是可以天天給孩子喝？”。其實，豆?jié){這個營養(yǎng)豐富的食品，但是要根據(jù)孩子的年齡，決定喝的一個頻率。

在我們臨床上，都認(rèn)為豆?jié){是一種很好的飲品，它是植物性蛋白的重要來源，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對孩子的生長發(fā)育很有益。建議1-3歲的孩子，每周喝1-2次豆?jié){即可；對于4-6歲的孩子，每周可以喝2-3次；而7歲以上的孩子，可以適量增加到每天一次。

豆?jié){雖然很好，也要了解它的一些飲用注意事項，我經(jīng)常會看到醫(yī)院有因為喝豆?jié){把自己喝到醫(yī)院的。注意事項我放在下文了：

?豆?jié){要煮熟透：生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制劑和皂苷等物質(zhì)，這些物質(zhì)會刺激胃腸道，甚至引起中毒，在醫(yī)院很多食物中毒的患者，都是因為喝了生豆?jié){。因此，豆?jié){一定要煮熟透后再給孩子喝。

?適量添加糖分：很多兒童喜歡喝豆?jié){，就是因為它很甜，但是過多的糖分?jǐn)z入會增加肥胖、齲齒等風(fēng)險。建議家長們適量添加糖分，或者使用天然甜味劑，如紅棗、枸杞等來替代部分糖分。

?不要空腹喝豆?jié){：空腹喝豆?jié){可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)浪費，不利于營養(yǎng)吸收。很多小孩每天早上不吃別的東西，就喝一杯豆?jié){，這樣不好，要搭配面包、牛奶一起吃，或者在餐后適量飲用。

好了，今天的分享就到這里了，如果你還有其他問題或者想要了解更多健康知識，歡迎在評論區(qū)留言，我看到會及時回復(fù)的。

2024-04-15 15:03:23371人瀏覽