禁止學(xué)校食堂采購、供應(yīng)、使用相關(guān)食品、 食材的規(guī)定

一、嚴(yán)禁非本食堂加工的散裝餡料、肉串及散裝熟食制品進入食堂

二、嚴(yán)禁加工、食用田螺、小龍蝦、河豚、河蚌等高風(fēng)險水產(chǎn)品。

三、法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其他食品、食品添加劑等。

四、嚴(yán)禁學(xué)校食堂采購、儲存、使用亞硝酸鹽。

五、嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品。

六、嚴(yán)禁將回收的食品再次加工銷售

七、嚴(yán)禁違規(guī)加工制作四季豆、生鮮黃花菜、發(fā)芽發(fā)青土豆、霉變紅薯、野生菌、來歷不明的野菜等高風(fēng)險食品

八、嚴(yán)禁學(xué)校食堂加工制售涼菜

九、嚴(yán)禁豆?jié){未加工制作煮透供應(yīng)使用，要防止假沸。

十、嚴(yán)禁患有有礙食品安全疾?。ú〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病和活動性肺結(jié)核、化膿性成者滲出性皮膚?。┑膹臉I(yè)人員，從事接觸直接入口食品的工作。

十一、嚴(yán)禁使轉(zhuǎn)基因油或其他轉(zhuǎn)基因食材。

打?。?/p>

相關(guān)知識

學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定
【每日學(xué)習(xí)】《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》
三部門發(fā)布《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》
學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定 —中國教育在線
學(xué)生健康營養(yǎng)法律法規(guī)：學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定，如何保障學(xué)生健康飲食？
學(xué)校食堂營養(yǎng)健康管理制度范本（通用23篇）
學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度（通用10篇）
安徽省學(xué)校食堂食品安全管理工作指南（試行）皖教體〔2021〕7號
學(xué)校食品安全.ppt
83.5%受訪家長期待禁止不健康食品進校園

網(wǎng)址: 禁止學(xué)校食堂采購、供應(yīng)、使用相關(guān)食品、 食材的規(guī)定 http://m.u1s5d6.cn/newsview670471.html