生活中一些常見的美食都缺不了糖這一主要成分

糖包括蔗糖（紅糖、白糖、砂糖、黃糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。

在這些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人體直接吸收，其余的糖都要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為基本的單糖后，才能被吸收利用。

糖是人體能量的重要來源，每克葡萄糖能為人體提供4卡能量，人體所需的70%左右的能量由糖提供，而且糖還是構(gòu)成組織和保護(hù)肝臟功能的重要物質(zhì)。

糖對人體很重要，但是我們要控制糖的攝入量

世界衛(wèi)生組織(WHO)在2015年發(fā)布了有關(guān)成人和兒童糖攝入的指南（Guideline: Sugars intake for adults and children）。明確地提出人們應(yīng)該限制游離糖的攝入，提議把游離糖的攝入最好控制在每天總能量攝入的10%以下，最好能進(jìn)一步限制在5%以下。建議成年人每天攝入糖25克最佳

正常成年人一天大約所需要2000卡的熱量，那么最多能夠攝入游離糖200卡（1克糖＝4卡，200/4＝50克），得出人體每天攝入游離糖的量不能超過50克，

世界衛(wèi)生組織(WHO)建議成年人每天攝入糖25克最佳

游離糖：單糖（如葡萄糖、果糖）和雙糖（如蔗糖）以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖，精制后的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿，

英國郵報(bào)曾經(jīng)做過一個關(guān)于飲料糖分的調(diào)查，根據(jù)調(diào)查顯示，在英國百分之98的熱飲糖分添加不符合標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)查中，星巴克的一份大份飲料，糖分竟然高達(dá)100克，僅僅一杯飲料中的糖含量就已經(jīng)是人體每天最多攝入糖的兩倍了，結(jié)果真的令人震驚

中國也曾經(jīng)對平時常見的奶茶品牌進(jìn)行抽檢，檢查中發(fā)現(xiàn)大部分奶茶糖含量脂肪含量超標(biāo)，很多號稱無糖的奶茶也檢測出來含有糖，喜歡喝奶茶的寶寶們需要注意了，奶茶可真的是高熱量高糖分的代表

在再看平時在大街小巷常見的各種瓶裝飲料

其實(shí)在中國，飲料大部分含糖，而且糖含量超標(biāo)的并不少見，但是它依然阻擋不了人們對它的喜愛，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示中國的飲料產(chǎn)量一直在逐年增長，在2014年就高達(dá)16677萬噸，2004到2014的年平均復(fù)合增長率高達(dá)百分之20.35

熱銷飲料糖分含量排名（前五）

一：美年達(dá) （600ml） 含糖81.6g

二：雪碧 （600ml） 含糖66g

三：冰糖雪梨 （500ml） 含糖62g

四：可樂 (600ml) 含糖61.2g

五：怡泉C (500ml) 含糖61g

糖的兩面性

在平時的生活中，寶寶們身邊一定有幾個特別喜歡吃甜食甜品的小伙伴，甚至把飲料當(dāng)水喝，曾經(jīng)有位小伙伴告訴喝，吃糖能夠讓心情變好，其實(shí)這不是瞎說

根據(jù)科學(xué)研究表明，甜味是人類出生后首先接受和追尋的味道，喜歡吃甜食是人的一種本能反應(yīng)。

醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，從其它方面來說，其實(shí)含有大量糖的食物對大腦的作用與毒品有著類似的效果，如果人體經(jīng)常習(xí)慣性的攝入甜食，大腦是產(chǎn)生反應(yīng)，產(chǎn)生類阿片類物質(zhì)，令人體感到快樂，當(dāng)突然停止時，人體就會感到難受，不自在，導(dǎo)致大腦中的化學(xué)反應(yīng)失去平衡，這和毒品的原理相似

但是過量攝入糖分危害非常大，根據(jù)全球權(quán)威科學(xué)研究期刊《自然》上的一篇科學(xué)研究，在前50年里，每天因?yàn)樘欠謹(jǐn)z入過多導(dǎo)致死亡的人數(shù)就有3500萬人

過多的攝入糖會產(chǎn)生什么危害

一:增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)

每天喝含糖飲料，10年后患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加百分之18

二：可能會厭食

食用過多的甜食，會導(dǎo)致血糖升高抑制食欲

三：得痛風(fēng)

大量吃甜食喝甜飲料的痛風(fēng)發(fā)病率是普通人的120倍

四：對心臟造成影響

一天總熱量超過21％來自添加糖的人，比正常攝入糖的人，更容易因?yàn)樾呐K疾病死亡

五：影響記憶力

攝入過多糖分的人記憶力會下降

六：容易讓人長胖

這個不說大家也知道，沒錯攝入糖分過多熱量增加，容易轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致增肥

七：更容易患癌癥

長時間喜歡吃甜品的人，患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)是平常人4-5倍

八：更容易骨折

經(jīng)常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養(yǎng)問題

那么有什么控制糖攝入的好方法呢？

建議盡量從主食等水果蔬菜中攝入糖分，少吃游離糖，添加糖

少喝飲料，多喝水，可以自己制作無糖飲料代替

警惕一些無糖食物，有可能一樣含糖

計(jì)算每日糖攝入總量，買零食時可以根據(jù)營養(yǎng)含量表自行計(jì)算

對我們來說，糖真的是一種美好的食物，它能讓我們開心，讓我們快樂，它是隨著人出生便存在的，側(cè)面來說這算是人的一本能，我們不用因?yàn)闇p肥就完全不吃糖去和身體作對，糖也是一種重要的營養(yǎng)來源，是人體所必須的，所以糖可以吃，但是一定不要攝入過多

---本文完----

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