黑木耳不僅是烹調(diào)原料，而且還具有藥用價(jià)值。長期食用，能消除腸胃中的雜物，具有潤肺和清滌作用。有補(bǔ)血活血、鎮(zhèn)靜止痛功效，能治痔瘡出血、崩漏、產(chǎn)后虛等癥。由于黑木耳具有潤肺和清滌腸胃作用，因而也是紡織工、礦工和理發(fā)師等的保健食品。

　　黑木耳的藥用價(jià)值具體如下：

　　1、高血壓、血管硬化、眼底出血：

　　白木耳或黑木耳3克，清水浸泡一夜，于飯鍋眼上蒸1～2小時(shí)，加入適量冰糖，于睡前服。

　　2、痔瘡出血，大便干結(jié)：

　　黑木耳3～6克，柿餅30克，同煮爛作點(diǎn)心吃。

　　3、婦女月經(jīng)過多，淋漓不止，赤白帶下：

　　黑木耳焙燥研細(xì)末，以紅糖湯送服，每次3~6克，一日2次。

　　4、避孕：

　　黑木耳500克，煮至極爛，加紅糖再煮，濃縮成膏，空腹時(shí)略加黃酒沖服，一日2次，于產(chǎn)后3~7天內(nèi)服完（此方為民間經(jīng)驗(yàn)，據(jù)稱有一定效果）。

　　5、婦女子宮頸癌及陰道癌：

　　槐耳切成薄片，每日9克，水煎服。或配合六味湯（當(dāng)歸、白芍、黃著、甘草、陳皮、桂圓肉各3克）同煎服，據(jù)報(bào)道有一定效果。>>>>蜂蜜怎么美容保健最好 8妙方

　　6、諸瘡潰爛：

　　黑木耳30克（焙干研末），白砂糖30克，和勻，熱開水浸如糊狀，包敷患處。

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