干黃花菜泡發(fā)秘籍
想要品嘗到鮮香脆嫩的黃花菜炒肉嗎？首先，你需要知道如何泡發(fā)干黃花菜哦！將干黃花菜用冷水浸泡一個(gè)小時(shí)，全部泡發(fā)后，就可以開始烹飪啦！起鍋熱油，加入五花肉煸炒出油脂，再倒入蒜子、青紅辣椒碎、老抽、料酒炒出醬香味。接著放入泡發(fā)好的黃花菜、鹽、味精、生抽，大火爆炒幾下。最后，撒上大蒜葉繼續(xù)翻炒，即可出鍋享用啦！黃花菜的清香和五花肉的鮮嫩完美融合，口感豐富，讓人回味無(wú)窮！

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