牛奶含有豐富的鈣、維生素D等，是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏?ài)的飲食之一。牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已為越來(lái)越多人所認(rèn)識(shí)，但是您知道嗎，喝牛奶也有許多需要注意的地方。牛奶不能送服藥物送服藥物不建議用牛奶，最好用清水，牛奶含有蛋白質(zhì)和鈣，可能會(huì)影響藥物發(fā)揮作用。除非藥物說(shuō)明書(shū)上注明：牛奶不影響該藥物的吸收或可以用牛奶送服，否則在其他情況下，不要用牛奶送服藥物。牛奶不能搭鈣片如果將鈣片與牛奶同時(shí)服用，就可能造成鈣質(zhì)的浪費(fèi)，...

牛奶含有豐富的鈣、維生素D等，是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏?ài)的飲食之一。牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已為越來(lái)越多人所認(rèn)識(shí)，但是您知道嗎，喝牛奶也有許多需要注意的地方。

牛奶不能送服藥物

送服藥物不建議用牛奶，最好用清水，牛奶含有蛋白質(zhì)和鈣，可能會(huì)影響藥物發(fā)揮作用。除非藥物說(shuō)明書(shū)上注明：牛奶不影響該藥物的吸收或可以用牛奶送服，否則在其他情況下，不要用牛奶送服藥物。

牛奶不能搭鈣片

如果將鈣片與牛奶同時(shí)服用，就可能造成鈣質(zhì)的浪費(fèi)，起到的作用不是1+1=2，甚至可能會(huì)造成“正正為負(fù)”的結(jié)果。

因?yàn)楫?dāng)鈣質(zhì)攝入量達(dá)到一定范圍時(shí)，再增加鈣的攝入就可能導(dǎo)致胃腸道對(duì)鈣的吸收下降。而且鈣制劑與牛奶混合后，可能導(dǎo)致牛奶中的大分子膠質(zhì)發(fā)生變性，形成絮狀沉淀，也會(huì)影響牛奶的性狀。

牛奶搭咖啡，影響鈣吸收嗎？

牛奶中含有豐富的鈣離子，而咖啡中含有的咖啡因和草酸會(huì)影響鈣的吸收。據(jù)統(tǒng)計(jì)，長(zhǎng)期大量飲用咖啡的人群，骨質(zhì)疏松的概率相對(duì)要高一些，這種情況的出現(xiàn)，也與咖啡影響鈣的吸收有關(guān)。

所以，喝咖啡首先要注意控制好量。一般成人每天喝2杯（每杯200毫升）是可以的。在控制好量的前提下，咖啡搭配牛奶一起喝雖然會(huì)丟失一點(diǎn)鈣，不過(guò)多喝幾口牛奶就可以了。

喝牛奶能養(yǎng)胃嗎？

一些反流性食管炎患者常喝牛奶，覺(jué)得牛奶能養(yǎng)胃。而實(shí)際上，反流的原因往往是胃里有一些酸性物質(zhì)，臨床表現(xiàn)為常常吐酸水。這種朋友喝牛奶可能會(huì)加重不適，因?yàn)榕Ｄ炭赡軙?huì)導(dǎo)致胃酸增多，從而加重食道反流現(xiàn)象。所以，患消化道潰瘍或胃食管反流的朋友，不要喝太多的牛奶。

如果經(jīng)醫(yī)生確認(rèn)，病情可以適量喝一點(diǎn)牛奶的話，可將牛奶少量、分次飲用，不要喝涼牛奶，或者建議可以將牛奶用來(lái)和面，制作面食。

牛奶能空腹喝嗎？

一天中的任何時(shí)間段飲用牛奶，并無(wú)實(shí)質(zhì)上的差別。不過(guò)，對(duì)有些乳糖不耐受的朋友來(lái)說(shuō)，空腹喝牛奶更容易發(fā)生腹脹和腹瀉。另外，晨起空腹只喝牛奶的話，牛奶在胃腸道通過(guò)時(shí)間會(huì)較快，從而導(dǎo)致吸收效率略有降低。

每天能喝多少牛奶？

有個(gè)別朋友聽(tīng)說(shuō)牛奶營(yíng)養(yǎng)好，就把牛奶當(dāng)水喝。其實(shí)，喝奶也是適量有益、過(guò)猶不及。尤其是大量攝入全脂奶的話，也會(huì)攝入過(guò)多的飽和脂肪。《中國(guó)居民膳食指南》推薦成人每天攝入300克奶或相當(dāng)量乳制品。

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