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孩子一周健康飲食計劃：菜單與營養(yǎng)搭配

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年11月28日 17:36

01一周食譜概覽

2025年3月10日至2025年3月14日，春日的溫暖陽光灑落，保健老師和營養(yǎng)員們齊心協(xié)力，為孩子們精心策劃了一周的寶貝菜譜。他們深知，健康飲食如同孩子成長的穩(wěn)固基石，而美味則如同孩子們純真笑容和歡樂時光的甜蜜源泉。因此，營養(yǎng)員團(tuán)隊在挑選食材時格外用心，選擇優(yōu)質(zhì)食材，搭配營養(yǎng)均衡，確保每一餐都既美味可口，又營養(yǎng)均衡。這樣，孩子們在盡情享受美食的同時，也能感受到健康與快樂的雙重饋贈。

周一菜譜

▲ 周一早餐

托班的小朋友們，我們準(zhǔn)備了香甜的牛奶搭配營養(yǎng)豐富的花占餅干和菜園小餅，開啟新的一周。而對于小、中、大班的小朋友們，我們則提供了同樣美味的牛奶，并搭配了口感酥脆的椰絲餅干和菜園小餅，讓每一天都充滿活力與健康。

▲ 周一午餐

托班與小班的小朋友們將享用香芹炒飯，其中包含芹菜、牛肉糜、雞蛋、平菇、青豆和粟米，搭配豆沙包、照燒巴沙魚丁和小白干，最后以芋艿木耳鴿子湯收尾。而對于中、大班的小朋友們，午餐的選擇則稍有不同，同樣美味的香芹炒飯，再配以豆沙包、照燒巴沙魚片、小白干，最后同樣享用芋艿木耳鴿子湯，確保每一口都充滿營養(yǎng)與美味。

▲ 周一晚餐替代方案

晚餐精選米飯為主食，搭配鹽水基圍蝦、白灼菜心，再享用一碗番茄蛋湯。對于牛奶過敏者，可以選擇果珍或米粉，同時蒸紅棗作為補(bǔ)充。牛肉過敏者，推薦香芹肉糜炒飯，既美味又安全。蛋過敏者，可以選擇香芹炒飯（去除雞蛋），或者清蒸小肉圓作為替代。菌菇過敏者，同樣可以選擇香芹炒飯（去除平菇）。對于海鮮和魚過敏的朋友，清蒸小肉圓是不錯的選擇。此外，體弱兒可額外享用清蒸小肉圓，以增強(qiáng)體質(zhì)。

周二菜譜

▲ 周二早餐

早餐，我們?yōu)楹⒆觽儨?zhǔn)備了營養(yǎng)豐富的牛奶，搭配香脆的巧克力餅干和骨頭餅干，開啟新的一天。

▲ 周二午餐

午餐時間到了，我們?yōu)橥小⑿“嗟暮⒆訙?zhǔn)備了蕎麥飯，搭配蜜汁燒肉、番茄炒蛋、清炒菜莧，以及一碗鮮美的雞腿菇粟米燕餃湯。同時，我們也為中、大班的孩子準(zhǔn)備了相同的美食，讓他們在享受美味的同時，也能攝取到均衡的營養(yǎng)。

▲ 周二晚餐替代方案

晚餐時間到，我們?yōu)楹⒆觽兙臏?zhǔn)備了多樣化的菜肴。主食是米飯，搭配紅燒鯧魚、蠔油生菜和蘑菇肉絲豆腐湯，營養(yǎng)豐富，口感清淡。對于牛奶過敏的孩子，我們準(zhǔn)備了果珍或米粉作為替代；對于蛋過敏的孩子，五香牛肉絲是不錯的選擇；若番茄過敏，同樣可以用五香牛肉絲來替代；菌菇過敏的孩子則可以選擇香芹炒飯（去除平菇）。此外，我們還為體弱兒準(zhǔn)備了額外的五香牛肉絲，以確保他們的營養(yǎng)需求得到滿足。

周三菜譜

▲ 周三早餐

托班：

牛奶搭配王子餅干和動物餅干，為孩子們提供豐富的營養(yǎng)和能量。

小、中、大班：

牛奶搭配紅薯和動物餅干，既美味又營養(yǎng)，為孩子們的一天注入活力。

▲ 周三午餐

午餐時分，我們?yōu)橥小⑿“嗟男∨笥褌儨?zhǔn)備了豐富的餐點，如咖喱牛肉絲與茄汁雞丁，還有白菜素鴨和三鮮什錦湯。而中班與大班的小朋友們，則能享受到咖喱牛柳和時蔬炒飯等美味佳肴。

▲ 周三晚餐替代方案

接下來，讓我們一同探索晚餐的推薦。米飯為主食，搭配紅燒鯧魚、蠔油生菜和蘑菇肉絲豆腐湯，不僅營養(yǎng)均衡，而且口感清淡。對于那些對牛奶過敏的孩子，我們準(zhǔn)備了果珍或米粉作為替代；對于蛋過敏的孩子，五香牛肉絲是一個不錯的選擇；若番茄過敏，同樣可以用五香牛肉絲來替代；菌菇過敏的孩子則可以選擇粟米燕餃湯。此外，我們還為體弱兒準(zhǔn)備了額外的五香牛肉絲，以確保他們的營養(yǎng)需求得到滿足。

周四菜譜

▲ 周四早餐

早餐時刻，我們?yōu)楹⒆觽儨?zhǔn)備了溫暖的牛奶，搭配上香脆的星奇餅干，為新的一天注入滿滿能量。

▲ 周四午餐

午餐時間到了，一份營養(yǎng)均衡的餐點呈上：米飯為主食，搭配上鮮嫩的西蘭花蝦仁、美味的醬汁鵪鶉蛋、以及營養(yǎng)豐富的山藥炒素（山藥、黃椒、雞樅菇、黑木耳），最后以一碗毛菜土豆肉絲湯收尾，為下午的學(xué)習(xí)和工作儲備能量。

▲ 周四晚餐替代方案

晚餐時分，米飯依舊為餐桌上的重要角色，它如一位辛勤的勞動者，默默為我們提供日常所需的能量。而糖醋肋排，依舊以其外酥里嫩、酸甜交織的口感，引得我們紛紛伸出筷子。雙色花菜則以其別具一格的色彩和口感，不斷挑戰(zhàn)著我們的味蕾。同時，我們還準(zhǔn)備了各種過敏者的特選佳肴，如牛奶過敏者專享的果珍和米粉，海鮮及扇貝過敏者的鹵汁干，雞蛋和牛奶過敏者的糯米球，以及菌菇過敏者的蒜泥油麥菜（去秀珍菇）。同時，體弱兒也可享用我們的鹵汁干，以補(bǔ)充營養(yǎng)。

周五菜譜