首頁 資訊 春天，30款小孩子喜歡吃的家常菜，營養(yǎng)美味又健康?。ㄉ希?

春天，30款小孩子喜歡吃的家常菜，營養(yǎng)美味又健康?。ㄉ希?/h1>
來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年11月14日 16:06

春天是萬物生長的季節(jié)，也是孩子身體發(fā)育的黃金時(shí)期。在這個(gè)季節(jié)里，為孩子準(zhǔn)備一些既美味又營養(yǎng)的家常菜，不僅能滿足他們的味蕾，還能促進(jìn)他們的健康成長。

下面我分享一些春天小孩子都喜歡吃的家常菜，并附上詳細(xì)菜譜及對(duì)孩子的營養(yǎng)價(jià)值，供家長們參考。家長在烹飪時(shí)，也可以根據(jù)孩子的口味和喜好，適當(dāng)調(diào)整菜譜，以便讓孩子更加喜歡并樂于接受這些健康美食。

01清蒸鱸魚

【材料】：鱸魚、姜、蔥、鹽、料酒、生抽、蒸魚豉油、香油。

【做法】：

鱸魚洗凈去內(nèi)臟，用鹽、料酒腌制10分鐘。

姜切片，蔥切段，鋪在魚身下和魚身上。

將腌好的鱸魚放入蒸鍋中，大火蒸10-15分鐘。

取出后去掉姜片和蔥段，淋上生抽、蒸魚豉油和香油即可。

【營養(yǎng)價(jià)值】：

鱸魚：富含優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA和EPA，有助于孩子大腦和視力發(fā)育。

姜、蔥：具有去腥增香的作用，同時(shí)也有助于提高食欲和消化。

02鮮蝦蔬菜湯

【材料】：鮮蝦、胡蘿卜、海鮮菇、裙帶菜、蔥姜。

【做法】：

將鮮蝦洗凈去殼去蝦線，剁碎后加適量鹽和淀粉攪拌均勻，制成蝦滑。

胡蘿卜切丁，海鮮菇切段，裙帶菜泡發(fā)。

熱鍋涼油，下姜片爆香，加入海鮮菇翻炒至軟。

加入適量清水，放入裙帶菜煮2-3分鐘。

將蝦滑擠入鍋中，煮至蝦滑浮起，再煮3分鐘。

撒上蔥花，加鹽調(diào)味即可。

【營養(yǎng)價(jià)值】：

鮮蝦：富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，有助于促進(jìn)孩子的骨骼生長發(fā)育。

胡蘿卜：含有豐富的胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于視力保護(hù)。

海鮮菇：富含維生素D，有助于鈣質(zhì)的吸收。

裙帶菜：富含碘和礦物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)生長激素分泌。

03彩椒炒牛肉粒

【材料】：彩椒（紅、黃、綠）、牛肉、蒜、鹽、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、食用油。

【做法】：

彩椒洗凈切丁，牛肉切粒，用鹽、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘。

蒜切片，鍋中加油燒熱，下蒜片炒香。

加入腌制好的牛肉粒，快速翻炒至變色。

加入彩椒丁，繼續(xù)翻炒均勻。

加鹽調(diào)味，炒至彩椒熟透即可出鍋。

【營養(yǎng)價(jià)值】：

牛肉：富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵質(zhì)，有助于肌肉發(fā)育和預(yù)防貧血。

彩椒：富含維生素C和多種礦物質(zhì)，色彩豐富，激發(fā)孩子食欲。

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