春節(jié)剛過，人們還正沉浸在過年的歡樂氣氛中，又迎來了新年過后的第一個(gè)團(tuán)圓節(jié)——元宵節(jié)。

　　元宵節(jié)吃元宵，吃湯圓，除了寓意喜慶，合家團(tuán)團(tuán)圓圓，還有御春寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。古詩(shī)中就有“窄窄弓鞋步步嬌，銀花火樹過元宵;出門不為尋親友，一走能將百病消”的佳句。因而，元宵節(jié)也是養(yǎng)生節(jié)。

　　古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，糯米又稱“江米”、“元米”，為“脾之谷”，主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素、煙酸等多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。同時(shí)它還具有補(bǔ)中益氣的藥用功能，對(duì)消渴、尿多、自汗、便泄的治療有效，在我們的秋季養(yǎng)生粥中就有糯米。元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，起到御寒的作用，適合在春節(jié)后脾胃受累、本身脾胃虛的患者。

　　糯米在中醫(yī)中的作用：《本草綱目》用它治自汗不止、虛勞不足；《三因方》用它治三消渴利；《經(jīng)驗(yàn)良方》用它治下痢禁口；《攝生方》用它治腰痛；《圣惠方》用它治胎動(dòng)不安、時(shí)時(shí)腹痛；《 普濟(jì)方》用它治小兒頭瘡及肥疳瘡。李時(shí)珍綜合各家之說，總結(jié)了它的五大功勞：暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發(fā)豆瘡。

　　作為元宵餡的食物，是機(jī)體熱量的主要來源，腦的正常思維，心、肝、腎等重要臟器功能的發(fā)揮等，無不與糖有密切關(guān)系。同時(shí)糖類也具有益氣、緩中、化食的作用，對(duì)脾胃虛弱、中氣不足、腹痛厭食、瘡瘍潰爛的病態(tài)表現(xiàn)有防治或輔助治療效果。

　　至于咸味元宵餡中肉蛋魚菜類的營(yíng)養(yǎng)和藥用效果，也各具千秋，均能體現(xiàn)出以益人為主的價(jià)值。

　　經(jīng)水煮，元宵中的不少營(yíng)養(yǎng)成分如微量元素、營(yíng)養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃元宵不能忘喝湯。喝湯可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸元宵，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但最好不要再放油脂或調(diào)味料。

　　乾圣太和堂黃主任：“走百病”是一種最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)的健身方法。清代名醫(yī)曹廷棟在《老老恒言》中說：“坐久則絡(luò)脈滯，步則舒筋而體健，從容展步，則精神足，力倍加爽健。”場(chǎng)地應(yīng)選擇空氣良好、視野開闊、安全的場(chǎng)所，如操場(chǎng)和公園。盡量避免在車流量大的馬路及人行道上“走百病”。

　　元宵雖好，切勿早上吃或多吃喲。人早起時(shí)胃腸道功能是最弱的，元宵不易消化。因此早餐吃元宵很容易出現(xiàn)反酸、燒心等情況。再者糯米雖補(bǔ)脾胃，正適合我們的年后脾胃問題的患者，但由于糯米本身黏滯，不易消化。最后一元堂門診部全體人員祝大家元宵節(jié)快樂！

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