下班后的你，是否常常面對(duì)空蕩蕩的冰箱？想吃點(diǎn)熱乎的又懶得下廚？別擔(dān)心！今天就教你一道簡(jiǎn)單又美味的雞蛋炒飯，絕對(duì)讓你吃得滿足，心情倍兒好！
吃得健康：快節(jié)奏的生活，咱們吃得方便的同時(shí)也得注意營(yíng)養(yǎng)。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的維生素，搭配米飯和蔬菜，簡(jiǎn)直是個(gè)營(yíng)養(yǎng)套餐哦！
材料清單
剩米飯 1碗（可用新蒸米飯） 雞蛋 2個(gè)（可替代為蛋清） 青蔥少許 胡蘿卜 適量（可替換為豌豆、玉米) 食鹽 適量 食用油 適量?準(zhǔn)備好這些食材了嗎？咱們動(dòng)手吧！
詳細(xì)步驟
? 步驟一：碗里打入2個(gè)雞蛋，加入少許食鹽，攪拌均勻。
? 步驟二：熱鍋倒油，油溫升高后倒入雞蛋液，快速翻炒至熟，盛出備用。
? 步驟三：鍋里再加少許油，放入切好的胡蘿卜丁，翻炒至軟。
? 步驟四：加入剩米飯，繼續(xù)翻炒，確保米飯均勻受熱。
? 步驟五：加入剛才炒好的雞蛋、青蔥，翻炒均勻，出鍋前再加鹽調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)表
| 成分 | 每份含量 | |-------------|----------| | 熱量 | 350卡路里 | | 蛋白質(zhì) | 14克 | | 碳水化合物 | 45克 | | 脂肪 | 10克 |
儲(chǔ)存方式
如果一次做多了，可以分裝冷藏，第二天再回鍋加熱，味道依然噌噌的！
營(yíng)養(yǎng)師建議：為了增加營(yíng)養(yǎng)，咱們可以加入一些蔬菜，比如豌豆、玉米或深色蔬菜，顏色更美，營(yíng)養(yǎng)更豐富！
結(jié)束時(shí)，咱們這道簡(jiǎn)單的雞蛋炒飯，美味又不油膩，真的很適合忙碌的你。想知道更多美食技巧，就關(guān)注我的賬號(hào)，咱們下次再見(jiàn)！ 返回搜狐，查看更多
