素食食譜：為您介紹兩款健康美味胃調(diào)養(yǎng)素食粥譜

導(dǎo)語：胃病成為了都市人的常見疾病，而胃病的治療需要一段調(diào)理治療的時(shí)期，尤其慢性胃炎的患者關(guān)更要主要調(diào)理期的保健，而這期間患者可根據(jù)“口感”來選擇食療方案。今天我們就為大家介紹兩款胃調(diào)養(yǎng)素食粥譜。

榛子粥

主料：粳米50克

輔料：榛子30克

烹飪方法

將榛子水沉去皮，水磨濾取其漿汁，再和粳米煮成粥。

用法：食用時(shí)調(diào)入蜂蜜，久服尤佳。

健康提示

效用：益氣力，寬胃腸。用于脾胃氣弱、溫中止瀉。

脾胃調(diào)養(yǎng)藥膳

食譜營養(yǎng)

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。

榛子(干)：榛子營養(yǎng)豐富，果仁中含有維生素B1、B2、維生素E。

食物相克

粳米：唐孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。

清王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。

綠豆粥

材料

主料：粳米250克

輔料：綠豆50克

調(diào)料：冰糖30克

烹飪方法

1. 綠豆、粳米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)；

2. 加水適量置灶上用旺火燒開；

3. 再用文火煎熬，直至成粥時(shí)停火；

4. 將冰糖汁加入粥內(nèi)，攪拌均勻，盛碗食用。

健康提示

1.解毒消腫；

食譜營養(yǎng)

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。

綠豆：綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。

食物相克

孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。

清王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。

編輯：王麗君

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