減肥的人應(yīng)該多吃堿性食物，可以均衡身體的酸堿平衡，有助于新陳代謝，更好的控制體重。而晚餐怎么吃，會(huì)影響一個(gè)人的體重跟健康。

減肥的人，晚上多吃 6 種堿性食物，讓你睡覺的時(shí)候咔咔掉秤：

1、西蘭花

100g西蘭花的熱量是34-36大卡左右，無論是增肌還是減脂人群，都是不可缺少的。西蘭花可謂蔬菜之王，富含維生素 C、維生素 K 和膳食纖維，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能夠?yàn)樯眢w提供充足的能量。

西蘭花可以跟番茄、胡蘿卜一起烹飪，口感豐富美味，同時(shí)促進(jìn)新陳代謝，幫助身體更好地消耗熱量。

2、菠菜

100g菠菜的熱量是24大卡，屬于綠色蔬菜，熱量比較低。菠菜中蘊(yùn)含著豐富的鐵元素和多種維生素，不僅能夠補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，還能增強(qiáng)身體的免疫力。

菠菜可以直接焯水后涼拌就能吃了，晚餐吃一份菠菜，可以減少對(duì)高熱量食物的攝入，還能在您睡眠時(shí)加速脂肪的燃燒。

3、冬瓜

100g冬瓜的熱量是13大卡。冬瓜，水分充足，熱量極低，含有丙醇二酸，可以抑制脂肪的堆積，冬瓜可以跟花甲、海帶一起煮成湯喝，有助于排除體內(nèi)多余的水分，減輕水腫，讓您的體重在不知不覺中下降。

4、芹菜

100g芹菜的熱量是13大卡，含有1.2g膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少食物在體內(nèi)的停留時(shí)間，從而有效控制熱量的吸收。

減肥的人，可以用芹菜可以跟雞胸肉、蝦、木耳一起烹飪，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面，飽腹時(shí)間也會(huì)更久。

5、黃瓜

100g黃瓜的熱量是16大卡，黃瓜其高水分、低熱量，可以直接生吃，清脆爽口，是減肥人士的最愛之一。

我們可以在晚餐前可以吃一份黃瓜，可以有效控制食欲，降低對(duì)其他食物的攝入量，更好的控制體重。

6、番茄

100g番茄的熱量是20大卡，番茄，酸甜可口，富含抗氧化劑，對(duì)皮膚好。晚上可以用煮一道蝦仁番茄蛋花湯，不僅可以滿足食欲，有效控制熱量攝入，還能調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，更好的控制體重。

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