麥當(dāng)勞是全球大型跨國(guó)連鎖餐廳，1940年創(chuàng)立于美國(guó)，在世界上大約擁有3萬(wàn)間分店。主要售賣(mài)漢堡包，以及薯?xiàng)l、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麥當(dāng)勞餐廳在中國(guó)大陸早期譯名是“麥克唐納快餐”，直到后期才統(tǒng)一采用現(xiàn)今的港式譯名。而在民間，因?yàn)辂湲?dāng)勞和“牡丹樓”的音近，牡丹樓也被當(dāng)作是麥當(dāng)勞的一個(gè)昵稱(chēng)，但并不普遍。

麥當(dāng)勞遍布全球六大洲119個(gè)國(guó)家，擁有約32000間分店，在很多國(guó)家代表著一種美式生活方式。由于是首間和最大跨國(guó)快餐連鎖企業(yè)，麥當(dāng)勞已是公眾討論關(guān)于食物導(dǎo)致肥胖，公司道德和消費(fèi)責(zé)任焦點(diǎn)所代表的快餐文化，被指責(zé)影響公眾健康，例如高熱量導(dǎo)致肥胖，以及缺乏足夠均衡營(yíng)養(yǎng)等。很多人抨擊其為垃圾食品。法國(guó)以本國(guó)飲食文化為榮，很多人敵視麥當(dāng)勞，視它為美國(guó)生活方式入侵代表。在美國(guó)，每個(gè)高速公路出口附近就有一家麥當(dāng)勞分店。此外更提供無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)服務(wù)。麥當(dāng)勞開(kāi)心樂(lè)園餐免費(fèi)贈(zèng)送玩具，如迪士尼電影人物玩偶，對(duì)兒童頗具吸引力。

麥當(dāng)勞（McDonald）是全球最大的連鎖快餐企業(yè)之一，由麥當(dāng)勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國(guó)開(kāi)創(chuàng)的、以出售漢堡為主的連鎖經(jīng)營(yíng)的快餐店。在世界范圍內(nèi)推廣，麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個(gè)國(guó)家。麥當(dāng)勞已經(jīng)成為全球餐飲業(yè)最有價(jià)值的品牌。在很多國(guó)家麥當(dāng)勞代表著一種美國(guó)式的生活方式。 另外，麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午后濃香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。

麥當(dāng)勞公司2001年的總收入達(dá)到148.7億美元，凈利潤(rùn)為16.4億美元。大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來(lái)速式（drive-through的英譯，即指不下車(chē)便可以購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車(chē)在門(mén)口點(diǎn)菜，然后繞過(guò)餐廳，在出口處取餐）兩種服務(wù)方式，同時(shí)提供室內(nèi)就餐，有時(shí)也提供室外座位。得來(lái)速餐廳通常擁有幾個(gè)獨(dú)立的站點(diǎn)：停車(chē)點(diǎn)、結(jié)賬點(diǎn)和取貨點(diǎn)，而一般而言后兩個(gè)站點(diǎn)會(huì)并在一起。麥當(dāng)勞在全球快餐連鎖領(lǐng)域是冠軍。迄今為止，麥當(dāng)勞在中國(guó)共擁有1000余家餐廳，2013年餐廳數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到2000家。麥當(dāng)勞公司每年會(huì)將營(yíng)業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。創(chuàng)始人雷·克洛克在去世時(shí)，用他的全部財(cái)產(chǎn)成立了麥當(dāng)勞叔叔慈善基金。

可口可樂(lè)2012年財(cái)富世界500強(qiáng)排行榜排名第410位。因麥當(dāng)勞固定銷(xiāo)售可口可樂(lè)公司提供的碳酸飲料，麥當(dāng)勞實(shí)際和可口可樂(lè)結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟。麥當(dāng)勞已正式宣布進(jìn)駐淘寶商城，并采用二維碼技術(shù)。消費(fèi)者僅需在麥當(dāng)勞網(wǎng)店選擇產(chǎn)品并填寫(xiě)手機(jī)號(hào)碼就能獲得相應(yīng)的二維碼，憑借該號(hào)碼可到任何一家麥當(dāng)勞實(shí)體店進(jìn)行驗(yàn)證換得食品。一方面，其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手肯德基占領(lǐng)了中國(guó)速消食品的不少市場(chǎng)。另一方面，中國(guó)本土快餐公司的迅猛發(fā)展，給麥當(dāng)勞造成了一定壓力?；拘畔⒉捎枚S碼方式網(wǎng)上下單，線(xiàn)下提貨的方式方便了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，也方便為遠(yuǎn)方的親朋好友送上一份溫暖和祝福?！拔覀兏匾氖峭ㄟ^(guò)二維碼這樣的方式，在網(wǎng)上營(yíng)造一種與線(xiàn)下不一樣的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)，遠(yuǎn)程待定將是一種時(shí)尚的快餐業(yè)消費(fèi)方式。

麥當(dāng)勞企業(yè)文化是一種家庭式的快樂(lè)文化，強(qiáng)調(diào)其快樂(lè)文化的影響，和藹可親的麥當(dāng)勞大叔、金色拱門(mén)、干凈整潔的餐廳、面帶微笑的服務(wù)員、隨處散發(fā)的麥當(dāng)勞優(yōu)惠券等消費(fèi)者所能看見(jiàn)的外在的麥當(dāng)勞文化，麥當(dāng)勞創(chuàng)始人雷·克洛克認(rèn)為，快餐連鎖店要想獲得成功，必須堅(jiān)持統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，并持之以恒地貫徹落實(shí)。

麥當(dāng)勞不是賣(mài)產(chǎn)品，而是賣(mài)環(huán)境和體驗(yàn)，在麥當(dāng)勞剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)，在沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)的時(shí)代，消費(fèi)基本都是受廣告和環(huán)境影響，麥當(dāng)勞的“時(shí)尚和衛(wèi)生”是得到社會(huì)普遍認(rèn)可的。

而從最早“給孩子過(guò)生日”的誘惑式營(yíng)銷(xiāo)到今天的“我就喜歡”、“為快樂(lè)騰點(diǎn)空間”，包括“麥當(dāng)勞不只是一家餐廳”或者“24小時(shí)店”，中國(guó)的快餐企業(yè)都無(wú)法和其比肩。

2000年前后，因?yàn)榭吹街袊?guó)餐飲市場(chǎng)巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)，中國(guó)出現(xiàn)了大批傍“麥當(dāng)勞肯德基”企業(yè)。比如“麥肯雞”、“麥哈姆”、“肯樂(lè)雞”等，但是無(wú)一例外他們都退縮到了二級(jí)市場(chǎng)以外，甚至成了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門(mén)口“5塊錢(qián)倆”的“炸雞腿”，悲哀之余我們不得不承認(rèn)：麥當(dāng)勞的成功還是因?yàn)楣芾淼囊?guī)范化、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化、以及強(qiáng)大的資本優(yōu)勢(shì)擴(kuò)張的能力。

麥當(dāng)勞叔叔是麥當(dāng)勞速食連鎖店的招牌吉祥物和企業(yè)的形象代言人，官方設(shè)定本名叫作羅納德·麥當(dāng)勞（Ronald McDonald），是友誼、風(fēng)趣、祥和的象征，他總是傳統(tǒng)馬戲小丑打扮，黃色連衫褲，紅白條的襯衣和短襪，大紅鞋，黃手套，一頭紅發(fā)。他在美國(guó)4－9歲兒童心中，是僅次于圣誕老人的第二個(gè)最熟悉的人物，他象征著麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)是大家的朋友。

這就是麥當(dāng)勞，你想吃嗎？

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