不管是一個人吃，還是一群人吃?；疱伾v的熱氣包容你所有情緒仿佛世間所有的事情皆可原諒！沒有什么是一頓火鍋解決不了的!實在不行就兩頓唄!所以，你最愛的火鍋涮品是啥呢?葷素搭配才是火鍋的健康吃法。葷選什么葷，每個人都有自己的偏愛，這三樣菜，讓你吃得開心又健康!

蘿卜

俗語說，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。作為冬季的應季蔬菜之一蘿卜以蘿卜湯、炒蘿卜絲、酸甜蘿卜等形態(tài)出現(xiàn)在國人的餐桌上。蘿卜熱量低，脂肪含量少，還含有膳食纖維、維生素等多種營養(yǎng)成分，有減肥、滋潤皮膚、提高免疫力的功效。

蓮藕

民間素有“男不離韭，女不離藕”的說法，意思是說，女人更要多吃蓮藕，尤其是在干燥的冬季，蓮藕更是滋補佳品。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質(zhì)、維生素及淀粉，有明顯的補益氣血。其性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;其味甘多液，對熱病口渴、咯血者尤為有益。

山藥

多數(shù)人都習慣用山藥熬粥，其實加入火鍋中味道也不錯。只不過要把握好時間，及時撈出來，否則就成糊糊啦!現(xiàn)代營養(yǎng)學對其養(yǎng)生保健價值給予了肯定，山藥含有粘液蛋白、淀粉酶、氨基酸、維生素、纖維素等20余種營養(yǎng)素，有滋補健身、延緩衰老的功效呢!

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