冬季火鍋可以說是餐桌上的常客，而對于糖尿病人來說擔心影響到血糖，因此都不敢吃火鍋。其實糖友也是可以健康吃火鍋哦，主要在于食材的選擇以及進食等等，那下面就講講糖尿病人怎么健康吃火鍋。

第一：鍋底

其實火鍋的鍋底是最重要的，對于糖友來說鍋底不應該選擇麻辣，這對血糖的影響極大的，那選擇什么鍋底好呢?建議選擇清湯哦。

第二：蔬菜的選擇

糖友吃火鍋自然是要多吃點蔬菜，那選擇哪些蔬菜呢?其實海帶、木耳、蘿卜、冬瓜、香菇還有白菜都是不錯的選擇哦。

第三：注意主食控制

糖友吃火鍋怎么去選擇主食呢?一般來說建議要控制好主食量哦，可以選擇一些淀粉類的食物當主食哦，比如說面條、土豆還有紅等等。

第四：肉類的選擇

糖尿病人吃火鍋適合哪些肉類呢?其實對于糖友來說可以適當?shù)贸渣c牛肉、羊肉還有魚肉等等。

第五：多選擇豆制品

其實不少的糖友吃火鍋都相隔各種加工的肉丸，其實這些都是屬于油脂和鹽分比較多的食物，因此建議選擇多吃點豆制品，這類的食物含有不少的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所以可以適當?shù)某渣c凍豆腐、豆腐皮還有豆腐等等。

第六：蘸料

吃火鍋自然是少不了蘸料了，沒有蘸料的火鍋就沒有靈魂。那糖尿病人怎么選擇蘸料呢?其實對于熱量比較高的食材要遠離，比如說花生醬芝麻醬等等，還有不要放太多的油，盡量清淡一些。

糖尿病人再也不用饞各種火鍋了，糖友想要健康的吃火鍋，那么只要做好以上的事情，在冬季糖友可以放心的吃火鍋，而且不會影響到病情哦，快來瞧瞧吧。

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