生酮版糯嘰嘰腸粉制作教程
生酮飲食的小伙伴們，是不是也懷念人間版腸粉的味道呢？今天就來教大家制作一款簡單又美味的生酮版糯嘰嘰腸粉，讓你在享受美食的同時(shí)，也能保持健康哦！

所需材料：
- 皮料：杏仁粉20g、洋車粉10g、清水270ml
- 餡料：適量肉沫、兩顆雞蛋、適量蔥花

?制作步驟：
1?? 將杏仁粉和洋車粉混合均勻。
2?? 分2-3次加入清水，攪拌成糊狀，即使有結(jié)塊也沒關(guān)系哦。
3?? 在不銹鋼盤上薄刷一層油，倒入適量面糊鋪平。
4?? 放入肉末、雞蛋液和蔥花，然后放入蒸鍋蒸2-3分鐘。如果使用淺鍋且蓋子無法完全蓋住，可以蒸5-6分鐘。
5?? 從盤中刮出腸粉，放入盤中，加入醬油或香油調(diào)味即可享用！

小貼士：使用22cm圓形烤盤可以制作出3條腸粉，如果想要更多，可以嘗試使用更小的烤盤或者增加面糊的鋪量哦！

快來試試這款生酮版糯嘰嘰腸粉吧！保證讓你回味無窮，享受美食與健康的雙重盛宴！

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