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科學(xué)飲水指南：健康與誤區(qū)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月20日 11:03

水被譽(yù)為世界上最佳的藥物，每天8杯水的概念已廣為人知。然而，究竟喝多少水、如何飲水才能達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)，卻鮮為人知。這篇文章匯集了多位專家的一致意見，旨在指導(dǎo)大家如何飲水才能獲得健康。

011. 科學(xué)飲水指南

1.1 ? 飲水誤區(qū)與危害

在許多情況下，我們都被建議多喝水。無論是胃痛、感冒還是便秘，熱水似乎都是靈丹妙藥。然而，喝水并非越多越好。適量飲水是關(guān)鍵，過量飲水同樣可能損害我們的健康。

過量飲水可能引發(fā)水中毒、濕氣增加、心腎受損等健康問題，某些人群如重體力勞動(dòng)者、運(yùn)動(dòng)員需小心控制飲水，避免不良健康后果。

1.1.1 ? 過量飲水危害

寧波的王先生，現(xiàn)年50歲，因體檢查出腎結(jié)石，醫(yī)生建議他多喝水以輔助治療。于是，王先生開始頻繁飲水，每天至少攝入10瓶水，總計(jì)達(dá)到10斤重。然而，這樣的飲水習(xí)慣僅僅持續(xù)了半個(gè)月，王先生便因突然暈倒而被緊急送入ICU。王先生的這種情況，我們可以稱之為“水中毒”。但這并非指水本身有毒，而是因?yàn)檫^量飲水導(dǎo)致體內(nèi)的鈉離子流失過多，從而引發(fā)低鈉血癥。對(duì)于普通人來說，只要適量飲水，無需擔(dān)憂水中毒的風(fēng)險(xiǎn)，但經(jīng)常從事重體力勞動(dòng)、進(jìn)行體育訓(xùn)練以及患有精神疾病的人群，則需要特別警惕。

1.1.2 ? 特殊人群需注意

濕氣重，通常是因?yàn)檫^量飲水所導(dǎo)致，其直接后果便是脾胃功能的受損。有些人即使身體機(jī)能正常，仍需特別注意自身飲水量。濕氣，這一被視為萬病之源的因素，在體內(nèi)積聚到一定程度時(shí)，會(huì)削弱脾胃的運(yùn)化能力，甚至造成喝水都會(huì)導(dǎo)致體重增加的困境。

1.1.3 ? 飲水時(shí)機(jī)與溫度

大量飲水后，人體排出的尿液量往往超過攝入的水量。這是因?yàn)椋诘蜐B狀態(tài)下，人體正常分泌的“抗利尿激素”會(huì)受到抑制。因此，單純大量攝入開水，并不總是能有效補(bǔ)充水分。相反，利尿作用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈉、鉀、氯等電解質(zhì)隨尿液流失。

為了更健康地飲水，建議大家遵循以下原則：

首先，在早晨起床后飲用溫開水，而不是蜂蜜水、淡鹽水、咖啡、牛奶、豆?jié){或果汁。早晨起床后，先刷牙再飲水，以避免一整夜休息后牙齒上殘留的食物渣渣與唾液中的鈣鹽結(jié)合，形成牙結(jié)石和牙菌斑。

不要等到口渴才喝水。被動(dòng)等待口渴時(shí)才飲水，長期缺水會(huì)增加血液黏稠度，可能誘發(fā)心腦血管疾病。建議時(shí)不時(shí)小酌幾口，保持體內(nèi)水分均衡。

避免因天氣炎熱而大量飲水。短時(shí)間內(nèi)大量飲水可能使體液中的水與鹽失去平衡，導(dǎo)致胃腸劇痛甚至危及生命。應(yīng)少量多次補(bǔ)充水分，讓身體逐漸吸收。

1.2 ? 健康飲水建議

有幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)需要特別留意，如醒來后、睡前和起夜時(shí)，都應(yīng)喝一小杯水。醒來后喝一杯水有助于腎臟和肝臟排毒，增強(qiáng)消化功能；睡前喝半杯水則有助于預(yù)防中風(fēng)；起夜時(shí)補(bǔ)充一小口水分則能及時(shí)緩解口渴。

此外，還應(yīng)避免飲用冰水。冰水可能刺激胃腸道，影響消化功能，甚至導(dǎo)致腹痛和腹瀉。因此，建議選擇溫開水或常溫飲用水來保持身體健康。

夏天最適宜的水溫是溫?zé)岬?，?yīng)避免飲用冰水，特別是在鍛煉或活動(dòng)后。劇烈運(yùn)動(dòng)后，心跳加快，毛細(xì)血管擴(kuò)張，此時(shí)若立即飲用冰水，尤其是冰鎮(zhèn)冷飲，會(huì)給身體帶來極大負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致心臟、脾腎等器官損傷，嚴(yán)重時(shí)甚至可能引發(fā)猝死。

此外，有四種人需要特別關(guān)注水的攝入：

腎結(jié)石患者：他們需要增加水的攝入量來降低結(jié)石的生成風(fēng)險(xiǎn)。

痛風(fēng)患者：充足的水分?jǐn)z入有助于尿酸的排出，緩解病情。

泌尿系統(tǒng)感染者：多喝水可以增加尿量，起到?jīng)_刷尿道、促進(jìn)感染恢復(fù)的作用。

糖尿病患者：適量飲水有助于血糖的穩(wěn)定控制。

總的來說，根據(jù)個(gè)體情況和需求，靈活調(diào)整水的攝入量，以維持身體健康。

由于人體會(huì)通過呼吸和皮膚不斷排出鹽分，汗液中的鹽含量大約為0.15%，因此，對(duì)于戶外工作者而言，每天適量飲用一些鹽水是必要的。無需過多，只需微微帶咸味即可。