涼拌黃瓜雞絲肉｜過(guò)癮解饞還掉秤
原來(lái)雞胸肉還能這樣吃，酸辣爽口又解饞
巨掉秤減脂期的姐妹可以去試試做
〖涼拌黃瓜雞絲〗
食材
黃瓜、雞胸肉、青椒、小米辣、大蒜、辣椒面、大蔥、生姜、料酒、生抽、香醋、耗油、食用鹽、雞精、白糖
做法
①：鍋中加清水放雞胸肉、蔥段、姜片、20ml料酒大火煮10-15分鐘，煮熟后撈出放入冷水里過(guò)涼，再撕成一小條雞絲，黃瓜切絲放入盤(pán)中備用
料汁
①：大蒜、青椒、小米辣切末放入碗中加入一勺辣椒面，再淋上熱油，加入兩勺生抽、兩勺香醋、一勺耗油，適量的鹽、雞精、糖攪拌，倒在撕好的雞胸肉上面攪拌均勻即可食用（想更好的入味腌10分鐘再吃）
小紅書(shū)的下飯菜

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